marți, 25 august 2015

Mango (Mangifera indica) din sambure



De fiecare data cand cumpar un mango gandul imi zboara la Paulie celebrul papagal vorbitor care are o replica nemaipomenita:” Mi-am vandut sufletul pentru o felie de mango”.
Cum incercarile facute cu semintele de avocado au fost o reusita mi-am zis sa incerc si cu mango. Si de aici, pana la dorinta de a avea propriul arbore, n-a fost decat un pas.
Sunt perfect constient ca nu voi obtine un arbore in adevaratul sens al cuvantului dar o planta ornamentala sper sa obtin asa ca, am trecut la actiune. Nici un plan nu-i de folos daca nu este pus in aplicare deci,am dat o fuga la supermarket si am cumparat un mango cat mai copt.
Dupa ce am savurat bunatatea de fruct, am spalat bine samburele,pentru a indeparta resturile de pulpa prinse de el care, pot putrezi si produce stricaciuni samburelui, l-am desfacut putin si l-am pus intr-o tavita pe servetel  umezit, acoperit cu paturica tot din servetel umed.
Zilnic i-am schimbat paturica si o data pe saptamana am adaugat apa in cutie( era perioada cu 39 -420 C).
Dupa doua saptamani au inceput sa apara primele semene de germinare si primele filamente verzulii ale radacinii. In urmatoarea saptamana radacinile si-au schimbat culoarea si a inceput sa apara un mugur, asa ca a venit vremea sa-l pun in ghiveci.
Din informatiile gasite pe internet se pare ca substratul potrivit este cel format dintr-un amestec  afanat de turba si pamant curat de gradina.
Mai multe detalii gasiti  aici http://www.agrofm.ro/glosar/mango-mangifera-indica/

Sa aveti spor la gradinarit si recolte bogate.
Padurea de avocado, experiment reusit.

sâmbătă, 22 august 2015

Secretele tinereții fără bătrânețe:



Alimentele care ajută la regenerarea organismului
Piele fină, elastică și fără riduri, inimă sănătoasă și puternică, oase tari și compacte, toate acestea nu sunt un vis, ci o realitate relativ ușor de obținut.
             Totul e să folosim ce ne-a dat mai bun mama natură. „E foarte important să vizitezi medicul și să-ți controlezi factorii de risc“, explică neurologul Dafin Mureșanu.
Aceștia sunt, în principal, tutunul și alcoolul, dar e important și să respectăm orele de somn și relaxare.
„Unii trăiesc mult mai intens viața și muncesc foarte serios: în două ore pot să ardă cât alții în șapte.
Alții au o viață lejeră, se protejează continuu și duc, astfel, o viață lungă. Totul tine de modul în care consumi rezervă biologică și rezervă cognitivă care scad, de-a lungul vieții, dacă n-ai grijă de ele“, explică specialistul.
Cum ajuți organismul să se regenereze
            În fiecare clipă, celule din organismul uman mor, dar în același timp se nasc altele noi. Suntem într-o permanentă autoregenerare.
Spre exemplu, celulele roșii trăiesc doar patru luni, cele albe - un an, celulele din piele se reînnoiesc în cel mult trei săptămâni, cele din oase - la 10 ani.
Practic, spun specialiștii, o dată la șapte ani, corpul trece printr-un proces de rege-nerare complet, apoi începe altul. Iar noi putem stimula acest proces natural, printr-o alimen-taţie adecvată. Practic, să ne prelungim tinerețea.
În șapte ani, organismul uman trece printr-un proces aproape complet de regenerare. Apoi o ia de la capăt
Laptele și produsele lactate, alimente-cheie pentru oase
Pentru a ajuta regenerarea oaselor, hrana trebuie să conțină, în primul rând, alimente bogate în calciu, precum laptele și produsele lactate, dar sunt benefice și legumele cu frunze verzi. De asemenea, avem nevoie de vitamină D, pe care o găsim în pește sau în broccoli. E bine să renunțăm la fumat, consum de alcool și exces de cafeină și să facem sport 30 de minute, în fiecare zi. Celulele osoase se regenerează în 10 ani, iar densitatea osoasă maximă o atingem la 20 de ani, după care scade treptat.
Peștele, benefic pentru ochi și creșterea unghiilor și a părului
La ochi, singurele celule care se regenerează sunt cele din cornee, practic, se refac în 24 de ore de la un accident. Pentru o vedere bună e indicat să consumăm pește, morcovi, afine, usturoi și spanac. Peștele, somonul în special, mai ales dacă este neafumat, și ouăle sunt bune și pentru regenerarea și creșterea unghiilor și a părului. Ajută, de asemenea, și legumele, nucile, cerealele integrale, carnea de pui și de curcan, lactatele, apa, fasolea și mazărea, avocadoul și semințele de floarea- soarelui.
Carnea roșie, bună pentru inimă și reîmprospătarea sângelui
După vârsta de 35 de ani inima obosește, bate mai încet și începe să-și piardă din vigoare. Ca să funcționeze bine e nevoie de un sânge sănătos și vase sangvine elastice. Cum celulele roșii din sânge trăiesc patru luni, organismul are nevoie de fier pentru a le regenera. Acesta se găsește în carnea roșie, ouă, porumb, sfeclă roșie și cacao. De asemenea, vița de vie dovleacul și țelina combat anemia. Pentru elasticitatea vaselor putem consuma vinete, morcovi, ceapă, tărâțe, usturoi și hrean.
Păpădia, planta care ajută la regenerarea celulelor din ficat
Atunci când se îndepărtează, printr-o operație, 70% din ficatul unei persoane, acesta crește la loc în doar cinci luni, deoarece celulele hepatice se regenerează o dată la 150 de zile. Dacă nu s-ar întâmpla acest lucru, organismul uman ar înceta să funcționeze. Pentru a ajuta acest proces e suficient să consumăm, spre exemplu, ceaiuri de păpădie, dar și spanac, salată verde, varză, conopidă, ardei gras, lemn dulce, suc de aloe, ulei de somon, pătrunjel, morcovi, oregano și ginseng.
Pielea, regenerată într-o lună cu apă, roșii, kiwi, citrice și pește
Celulele din piele - cel mai mare organ al omului – se regenerează o dată la trei–patru săptămâni, spun specialiștii. Pentru a ajuta acest procesc rapid și continuu, trebuie să consumăm: multă apă, citrice, roșii, kiwi (bogat în vitamina C), fructe de mare și pește gras (acizi grași Omega-3), avocado și nuci sau ulei vegetal nerafinat. Este necesar și un aport de antioxidanți – din cătină, goji sau fructe de pădure, ceai verde, dar și struguri negri, ciocolată neagră și prune uscate sau varză roșie.
Cafeaua ajută funcționarea plămânilor și a creierului
Cele mai bune alimente pentru sănătatea creierului sunt cafeaua (consumată cu moderație) și ciocolata neagră, afinele, nucile, bananele, somonul, vinetele, ceaiul verde, morcovii, cerealele integrale și usturoiul.
De asemenea, o ceașcă, maximum două de cafea pe zi, datorită cafeinei din conți-nut, poate îmbunătăți funcția pulmonară și poate diminua manifestările astmului.
Antioxidanții și cofeina din boabele de cafea ne ajută să ne concentrăm mai bine și previn chiar apariția unor tipuri de cancer.

Autor: Dana Lascu foto - facebook

vineri, 21 august 2015

Paralela!

Ce sa fac acum?? Sa ma bucur ca  am parasit Romania ? 
 Istoria mi-a dat dreptate ??
Nu este chiar asa ... caci cu un ochi rad si cu altu plang !! ... da mai mult plang ...Imi cer scuze pentru cei de alta parere   ...!
Neagu Djuvara, face o scurta paralela intre unele aspecte ale societatii romanesti de dinainte e 1989 cu cea din zilele noastre. 
"Era o vreme în ţara asta când cine termina liceul si intra la facultate era privit cu admiraţie şi i se spunea cu respect, "Domnul inginer sau Domnul profesor, sau Domnul avocat".
Când unul dintre ei, la cam 10-15 ani de activitate îşi dădea şi lua (dacă îl lua) doctoratul tot oraşul se uita la el ca la Dumnezeu.
Era o vreme în ţara asta când dacă vedeai o maşină pe stradă ştiai că cel care se află în ea a muncit ca să o cumpere sau este vreun boss de la partid.
Mai târziu au apărut şi norocoşii câştigători la cecuri sau loz în plic, dar îi puteai număra pe degetele la o mână într-un judeţ. Şi mai era o categorie cu maşini, cei care lucrau în comerţ sau alimentaţia publică. Era o vreme în ţara asta când dacă vedeai pe cineva pe stradă între
 8 şi 16, te gândeai că este în concediu, libere, sau e bolnav săracu om şi merge la doctor.
 Era o vreme în ţara asta când dacă vedeai un poliţist pe stradă mergeai liniştit să îi ceri o informaţie, sau daca voiai să te plângi de ceva, erai ascultat.
 Era o vreme în ţara asta când dacă ajungeai la spital cu cineva şi trebuia operat, îţi era frică să vii cu o floare la asistente sau cu o cafea sau o sticlă de whisky la doctor, şi le mascai neîndemânatic - ca toată lumea - în ziar, sub haină convins că nu ştie nimeni ce e umflătura aia, de la piept. Când te întorceai fericit că nu te-a prins nimeni şi te întâlneai cu altul umflat în piept te uitai superior şi zeflemitor la el gândind "ia uite şi la fraierul ăla, merge cu sticla
ascunsă la piept are impresia că eu nu ştiu că o duce lu dom doctor. !"
 Era o vreme în ţara asta când la şcoală, copii mergeau în uniformă şi cum vedeai unul pe stradă în timpul orelor ştiai că "este unul din
 ăia de chiulesc sau nu le place şcoala" şi te uitai atent la el să vezi dacă nu e cumva copilul vreunui coleg de fabrică. Şi ce bătaie lua acasă dacă afla tacso că a chiulit.
 Era o vreme în ţara asta când abia aşteptai să intri în câmpul muncii, să te angajezi undeva, să îţi faci raport pentru locuinţă şi să aştepţi cu înfrigurare, dar temei, să ţi se repartizeze una, ca să te poţi însura, să te aşezi şi tu la casa ta, să îţi întemeiezi o familie. Dacă nu aveai, nu prea îţi ardea de însurătoare, că nu se uita nimeni la tine fără serviciu şi fără casă, că nu erai de viitor.
 Era o vreme în ţara asta când băieţi deştepţi erau consideraţi cei care ştiau carte, dar să o citească, nu să o joace, făceau o facultate şi terminau primii. La ei se uita lumea cu admiraţie: "ăsta e a lu Ilie de la sculărie. A termenat primu facultatea, l-au luat ăia la Bucureşti.
Eheeeeeeeeeeee, o să ajungă mare, e dăştept"
 Era o vreme în ţara asta când dacă te întâlneai cu un cunoscut pe stradă, te opreai bucuros să mai schimbi o vorbă, să mai auzi un banc, să te lauzi cu ce ai mai făcut sau să îi spui cum a fost în concediu la Mamaia, să te mândreşti că ai fost promovat sau ţi-a luat copilul la liceu, sau să îl inviţi peste o lună la ziua ta sau nunta copilului.
 Era o vreme în ţara asta când veneai de la serviciu, băgai repede o ciorbă caldă în tine şi ieşeai în faţa blocului "la una mică cu băieţii". Una mică putea fi o minge, o ţâgară, o tablă, o bere, o şuetă, după priceperile fiecăruia, dar nu era unu să nu facă "una mică" cu prietenii.
Era o vreme în ţara asta când mergeai liniştit pe stradă, nu îţi era teamă că te opreşte careva să te întrebe cât e ceasul sau de ce nu ai moţ la bască. Era o vreme în ţara asta când lumea întorcea capul după militarii care treceau cântând sau în pas de defilare de la instrucţie, acolo unde aceştia erau nevoiţi să treacă prin oraş şi auzeai pe câte cineva spunând cu mândrie:
 "Uite mamă, trece armata".
 Astăzi, în ţara asta, toată lumea termină liceul, ia bacalaureatul pentru că s-a dat lege să nu fie nici un analfabet fără bacalaureat, iar facultatea a devenit locul unde se pun la cale cele mai tari chefuri şi se adună puştoaice pentru "o linie". 
Astăzi, în ţara asta, nu mai poţi merge pe trotuar pentru că nu mai ai loc de maşini staţionate şi şoferi grăbiţi.Astăzi, în ţara asta, străzile sunt pline de oameni care în nici un caz nu merg la
 serviciu, dar nici la doctor. Toată lumea e în concediu fără plată. 
Astăzi, în ţara asta, când vezi un poliţist pe stradă te uiţi speriat să vezi pe cine urmăreşte sau îl ocoleşti să nu îţi dea vre-o amendă aşa, pentru că l-ai deranjat când te-ai uitat la el. De regulă unde e gâtuit traficul, vei găsi un poliţist în intersecţie, "fluidizând circulaţia".
 Astăzi, în ţara asta, când mergi la spital, nu mai mergi cu sticla ascunsă sub haină. Când intri la medic în cabinet înainte de a da cu bună ziua trebuie să dai cu plicul. Nu mai vezi pe nimeni cu pieptul umflat toată lumea intră cu sacoşe burduşite. Nu se mai uită nimeni chiorâş, toţi paznicii ştiu că ai acolo feşe, vată, antibiotice, cearceafuri, dezinfectant, medicamente, analgezice, perfuzii, pungi cu plasmă pentru operaţie. 
Astăzi, în ţara asta, când vezi copii de şcoală, te întrebi dacă merg la şcoală sau la discotecă, ţinuta este aceeaşi, machiajul la fel de strident, rucsacul din spate are un caiet şi laptopul, ipodul, "ifonul", sau tableta. 
Astăzi, în ţara asta, tinerii nu mai au nevoie de serviciu ca să îşi întemeieze o familie, doar de bani de la babaci şi îşi întemeiază câte o familie pe săptămână fără acte, fără biserică, fără serviciu. Fetele abia aşteaptă să fie neveste sau nevestite la câte cineva, cine nu are câte un "my man" este ori urâtă cu crengi ori "tută".
 Astăzi, în ţara asta, băieţi deştepţi sunt cei fără carte, care reuşesc să "se învârtă" sau sunt "băieţi de băieţi deştepti" care obţin bani uşor din "afaceri" cu fraierii. Cu cât păcăleşti sau furi mai mult, cu atât eşti mai deştept.
 Astăzi, în ţara asta, când te întâlneşti cu un cunoscut pe stradă, îl ocoleşti ca să nu te întrebe cum o mai duci, sau să nu îţi ceară bani cu împrumut, să nu te invite la o nuntă.
 Astăzi, în ţara asta, oamenii nu se mai întâlnesc în faţa blocului, le e ruşine să se întâlnească şi la gunoi, se uită fiecare pe geam să se asigure că nu e nimeni să se uite în gunoiul lui amărât sau să observe că nici câinii vagabonzi nu zăbovesc lângă resturile lui, pentru că nici oase nu mai sunt în gunoi. Cel mai mult oamenii stau ascunşi în casă sau pleacă "la ţară " de zilele onomastice, ca să nu se trezească cu invitaţi nepoftiţi. Nimeni nu mai zâmbeşte toată lumea circulă cu capul în jos de ai zice că toţi au pierdut câte un galben şi îl caută disperaţi. Te miri că nu se dau cap în cap.
 Astăzi, în ţara asta, ieşi din bloc şi după doi paşi apare unul cu un cuţit sau un pistol ţi-l pune la gât şi te întreabă de ce te-ai însurat cu nevastă-ta, nu ştiai că era prietena lui?
 Oare ce va fi mâine ? Va mai fi ţara asta?"
 Neagu Djuvara