tag:blogger.com,1999:blog-3844349320906505979.post6572931994113891675..comments2024-03-06T14:42:56.216+02:00Comments on Gradinarit anotimp cu anotimp: Sanatate din putinică: MURĂTURILEGradinarit anotimp cu anotimphttp://www.blogger.com/profile/00405761383033975295noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-3844349320906505979.post-35955816795719819802016-11-21T17:16:37.231+02:002016-11-21T17:16:37.231+02:00Buna seara, multumesc pentru vizita si comentariu....Buna seara, multumesc pentru vizita si comentariu. Aveti dreptate, se pare ca nu suntem nici unicat , sau macar printre putinii care pun muraturi nici cei mai rafinati dar, cu toate acestea, suntem cautati la export pentru muraturile noastre traditionale si in special pentru varza eco murata. Este foarte adevarat ca aceasta contine probiotice in cantitate mai mare decat alte alimente si ajuta atat sistemul digestiv cat si flora intestinala cu milioanele de bacterii benefice ce ne imbunatatesc viata.Exista o legatura dovedita intre bacteriile din corpul nostru si diverse sisteme si organe in special sistemul nervos care este influentat de actiunea bacteriilor benefice. O seara minunata va doresc.Gradinarit anotimp cu anotimphttps://www.blogger.com/profile/00405761383033975295noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3844349320906505979.post-15496597063910282212016-11-21T14:47:15.757+02:002016-11-21T14:47:15.757+02:00De fapt se mureaza in toata Europa de mii de ani s...De fapt se mureaza in toata Europa de mii de ani si in toata lumea unde e si sezon de iarna (nu la tropice sau ecuator sau in desert unde nu au ce). Grecii mureaza masline, marocanii mureaza si lamai, francezii mureaza tot felul de chestii, varza murata in tarile germanice este un must, la nordici e influenta rusa la murat etc. Niste retete minunate si explicatii gasii la francezi: www.nicrunicuit.com/ (astia stiu sa faca arta culinara si din muraturi :D, parca is facuti sa faca din orice rahat o minune gastronomica).<br /><br />Eu pusei castraveti si gogonele (mix de ele). Varza imi voi mura pe loc: toc si pun intr-un borcan de 2l cu apa si sare, las la cald 2-3 sapt. si iese fix cat mananc eu. Zeama o voi refolosi (cat iese) pt a forma alt borcan (ideea e de promovare de bacterii) si din anii trecuti tin minte ca a 2a tura s-a murat mai repede.<br /><br />Rolul il au bacteriile de acolo. De ceva ani tot citesc despre permacultura, bacterii si se pare ca noi oamenii purtam cu noi cu veselie mii si mii de tipuri de bacterii (si inauntru si pe noi), iar echilibrul lor e echilibrul nostru. Fac glume ca in casa mea avem o supa de bacterii, 3 sunt cele mai mari: bipezii :). Uneori ma intreb daca noi coordonam bacteriile sau ele pe noi, in ultimul timp citind si ca dezechilibrul de bacterii poate duce la dezechilibru de "stari emotionale". <br />Foarte interesant mi se pare de mentionat fiecare casa va avea altfel de muraturi, si fiecare borcan e altfel. Totul porneste de la ce bacterii avem prin casa, ce temperaturi, si se dezvolta cum vor. <br /><br />Eu visez niste harbuji murati, nu am unde pune si ... regret. As putea mura in bidoane de plastic dar refuz sa marinez plastice, raman de moda veche: lemn si sticla. Si cand eram in Ro primeam cadou des muraturi ... era risipa!<br /><br />Hai sanatate!o femeiehttp://iubescorasulmeu.ronoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3844349320906505979.post-65950587798248273742016-11-06T17:37:50.214+02:002016-11-06T17:37:50.214+02:00Buna seara, sunt de acord cu ce spuneti cu un amen...Buna seara, sunt de acord cu ce spuneti cu un amendament, noi nu stim masura in tot ce inseamna viata sanatoasa si avem cea mai rea zicere" Lasa ca merge si asa!, de aceea sanatatea noastra ca natie lasa de dorit ca sa nu mai spun de tonele de plastice si E-uri ieftine pe care le ingurgitam. O seara buna si o noua saptamana minunata.Gradinarit anotimp cu anotimphttps://www.blogger.com/profile/00405761383033975295noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3844349320906505979.post-9029379991703570032016-11-06T17:16:09.770+02:002016-11-06T17:16:09.770+02:00Pai, daca ar fi asa, am fi cel mai sanatos popor d...Pai, daca ar fi asa, am fi cel mai sanatos popor din lume! <br />In zona noastra, cel putin, e sportul preferat in aceasta perioada. Toata lumea cara saci si umple zeci de borcane si bidoane. Nu am niciun cunoscut care sa spuna ca nu pune muraturi.Gabrielahttps://www.blogger.com/profile/08338774842896673908noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3844349320906505979.post-62803105791108918442016-11-04T12:22:04.830+02:002016-11-04T12:22:04.830+02:00Buna ziua, multumesc pentru vizita. Ma bucur ca v-...Buna ziua, multumesc pentru vizita. Ma bucur ca v-a placut. Weekend cu spor si liniste sufleteasca.Gradinarit anotimp cu anotimphttps://www.blogger.com/profile/00405761383033975295noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3844349320906505979.post-69790557702498324952016-11-03T20:49:23.278+02:002016-11-03T20:49:23.278+02:00Buna seara, foarte interesantă şi utilă postarea. ...Buna seara, foarte interesantă şi utilă postarea. Multumim. O seară plăcută.Casă și grădinăhttps://www.blogger.com/profile/11508171240431865861noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3844349320906505979.post-5911992995927248122016-10-29T18:16:06.026+03:002016-10-29T18:16:06.026+03:00Buna ziua, nu ai posibilitatea sau nu se obisnuies...Buna ziua, nu ai posibilitatea sau nu se obisnuieste sa se puna la murat varza in Grecia?Cateva capatani pot fi puse si intr-un borcan de 15 kg. <br />O seara minunata si duminica plina de lumina sa aveti.<br />Gradinarit anotimp cu anotimphttps://www.blogger.com/profile/00405761383033975295noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3844349320906505979.post-67134943096842948802016-10-29T18:13:13.158+03:002016-10-29T18:13:13.158+03:00Buna ziua, nu am incercat dar cred ca sunt bestial...Buna ziua, nu am incercat dar cred ca sunt bestiale. Multumesc pentru sfat si nu strica sa le trec pe "to do list in 2017". O seara minunata si o duminica de vis.Gradinarit anotimp cu anotimphttps://www.blogger.com/profile/00405761383033975295noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3844349320906505979.post-79258973725024965562016-10-29T00:57:19.950+03:002016-10-29T00:57:19.950+03:00Cel mai mult imi lipseste varza murata ...Cel mai mult imi lipseste varza murata ...Dani P.https://www.blogger.com/profile/14480088629814543163noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3844349320906505979.post-57784772363490409892016-10-28T23:45:20.705+03:002016-10-28T23:45:20.705+03:00Ati murat vreodata vinete? As incercaAti murat vreodata vinete? As incercaLacryhttps://www.blogger.com/profile/08931805025271118321noreply@blogger.com