In aceasta primavara incorporati materie organica in sol

Un episod interesant, dedicat pregatirii solului, in care putem vedea cum se incorporeaza materia organica in sol, cum folosim compostul  si plantele recoltate din gradina ca mulci pentru cresterea calitatii solului si obtinerea unor recolte bogate. 

Este simplu dar mai ales foarte eficient sa imbunatatim calitatea solului cu putin efort si idei inteligente. 
Vizionare placuta si weekend minunat.

O metoda simpla sa faci o gradina fara sa sapi

Astazi va propun o intalnire cu profesoara de permacultura Morag Gamble si metoda ei simpla de a face o gradina fara sapat. Daca veti urma pasii prezentati in video veti obtine o gradina sau cel putin un strat nou fara sa sapati asta, bine-nteles aducand cu sine beneficiile cuvenite, pastrarea umiditatii a structurii solului, a biodiversitatii din sol ,etc. Sunt prezentati 5 pasi simplii pentru a face un strat fara sapat:

1. Afanam solul - folosim o furca de sapat care nu deranja prea tare structura biocenozei;

2. Hranim solu - folosim zat de cafea, ceai si frunze de tataneasa,lichid de la crescatoria de rame, compost si asezam un prin stat peste solul afanat.Ne asiguram ca acest strat este suficient de umed inainte de a realiza bariera pentru buruieni;

3 Al treilea pas este formarea barierei pentru buruieni: aceasta este facuta din straturi de foi de ziar( Morag foloseste 10 foi)foi de ziar suprapuse pentru a colecta apa).

4. Dupa ce udam bine si stratul de ziare ce se constituie in bariera  de buruieni acoperim totul cu un strat gros de 15 -20 cm de mulci( folosim paie sau alt mulci la dispozitie.

5 Am construit stratul fara sa sapam si plantam dar avem grija ca acest lucru sa-l facem sub

  stratul de ziar

Vizionare placuta. Daca sunteti pasionati de Permacultura si gradinarit in acest sistem puteti accesa  canalul de youtube Our permaculture life

Cum se taie vita de vie

O emisiune foarte buna in care un specialist va prezinta practic, modul in care se taie vita de vie in diferite stadii de dezvoltare(in anii de inceput ai culturii dar si la maturitate), pornind de la plantatiile viticole pana la bolta din gospodarie.
 Multumesc Look TV pentru emisiunea Ce vor plantele . Vizionare placuta,

CUM FOLOSIM SMART IN GRADINA

 Lunile Decembrie si Ianuarie ne ofera prilejul sa facem o retrospectiva a  anului care s-a incheiat si sa ne stabilim priorita-ile pentru anul care a inceput.  

Si daca tot este la moda sa ne stabilim telurile si obictivele pentru noul an si am proaspete in minte cunostintele de la webinarul lui Eusebiu Burcas –"Planul tau financiar va esua in Februarie"m-am gandit ca n-ar fi rau sa vedem ce inseamna SMART pentru gradina noastra.

 Desigur SMART este un acronim al caracteristicilor obiectivelor pe care tocmai ni le-am propus: Specifice, Măsurabile,Accesibile, Relevante și încadrate în Timp 

Din datele prezentate de catre specialisti rezulta clar ca, stabilirea si realizarea obiectivelor personale reprezinta o conditie esentiala in dezvoltarea personala, managementul financiar, al proiectelor si resurselor de care dispunem si este pana la urma o garantie a succesului in viata.Data fiind importanta planificarii in viata noastra stabilirea obiectivelor reprezinta, zic eu, un moment cheie in trecerea de la MI-AR PLACE la EU VREAU si ajungand clar la EU STIU, POT SI  FAC deci altfel spus iesim putin din zona de confort a visurilor si dorintelor si trecem in zona de actiune a obiectivelor.

Dar pana la urma ce legatura are SMART –ul cu gradina.

 Haide-ti sa analizam putin ce s-a intamplat in anul trecut in gradina,

-       Ce am facut concret?

-       Cum am facut?

-       Cat am facut?

-       Ce am obtinut?

-       Ce imi propun pentru acest an?

Daca am avut un plan al gradinii si cateva obiective setate din anii trecuti, treaba a mers destul de bine chiar daca nu a fost un an deosebit de bun din punct de vedere al conditiilor climatice. Toti ne dorim gradini de vis problema este sa vedem cum putem ajunge sa ne realizam acest obiectiv. ( ca sa ai o gradina de vis nu-i suficient sa visezi la ea, sa ti-o doresti din tot sufletul, mai trebuie sa sii actionezi ca sa o poti realiza).

De regula avem tendinta sa supraevaluam ceea ce putem face pe termen scurt si din aceasta cauza primavara suntem tentati sa facem comenzi kilometrice de  seminte,plante, pomi si  arbusti, pe care nu reusim sa le gestionam cum trebuie in gradina noastra. Cand vom analiza la sfarsit de an sau de ciclu de gradinarit modul in care ne-am realizat obiectivele vom constata ca doar cateva sunt indeplinite dintre cele setate la inceputul anului (n-am reusit sa cultivam nu stiu ce legume si am fost nevoiti sa o cumparam pentru casa,fie ca trandafirii cataratori tocmai au desprins tencuiala si s-au rupt din cauza spatiului impropriu in care i-am plantat, fie ca rosiile s-au manat si au murit toate ca au fost prea inghesuite, ori minunatul piersic s-a uscat din cauza solului in care l-am plantat la repezeala cand am primit coletul.). Simplu si practic in aceasta perioada este sa luam o coala de hartie si sa facem o schema a gradinii, avand in minte ceea ce dorim  sau, mai simplu spus care este scopul gradinii noastre( de ce ma chinui ca sa fac o gradina?) vom creiona ce avem in momentul actual.

Pentru gradinarii cu state vechi este bine sa-si reaminteasca ce si cum au facut de-a lungul timpului ca treaba sa functioneze si sa puna pe hartie(planul gradinii ).

Am finalizat planul cu ceea ce deja exista pe terenul nostru, punem pe hartie concret cam ce vrem sa avem in gradina in acest an( concret si specific- 2 straturi de morcovi cu ceapa, 3 randuri de salata Iceberg, doua randuri de sfecla rosie,etc.

Luam repejor carticica si vedem care sunt asocierile bune si ce insotitori le trebuie plantutelor noastre, nu uitam de polenizatori si de insectele pradatoare care trebuie sa ne ajute si definim structura unei gradini care ne satisfice toate simturile( miros, gust, estetica vizuala,  textura, si chiar auzul daca am avut grija de pasarele pe timpul iernii).

Obiectivul meu in acest post nu este sa intru in detalii ci sa ajung la o legatura intre SMART obiective si gradinarit

Spuneam mai sus ca suntem tentati sa suprevaluam obiectivele pe termen scurt si sa subevaluam obiectivele pe termen lung. Daca ne gandim la o gradina de vis, o gradina care sa ne satisfaca din mai multe puncta de vedere este bine ca planul nostru sa vizeze o perioada mai lunga, sa zicem de cel putin 5 ani( cred ca in 10 ani gradina de vis este perfect realizabila si va putea sa arate ca o gradina de expozitie) in care sa avem o repartizare corecta a zonelor , sa vedem cum se comporta solul in diferite conditii meteo( cand sunt ploi abundente, pe timp secetos,etc.) sa vedem ce plante se adapteaza cel mai bine la ecosistemul nostru pe care il cladim in acesti ani.

Daca nu ati reusit anul trecut sa aveti sa zicem cimbru si rozmarin in gradina sau nu stiu ce soi de zmeura nu-I nici un bai, planul pe 5 ani il va integra ca obiectiv si intr-o perioada sa zicem de 2 ani sau un termen intermediar de un an si jumatate le veti avea.

M-ul reprezinta cuantificare obiectivului, este zona de masurabilitate,definitia obiectivului din punct de vedere cantitativ. Aici majoritatea dintre noi dam gres, incepand din momentul stabilirii necesarului de seminte si terminand cu  facutul rasadurilor suntem predispusi la exagerare. Cred ca cel mai simplu este sa avem in minte principiul ca in gradina “ MAI PUTIN – INSEAMNA MAI MULT”.

Centrul acronimului il are ca vedeta pe  A  de la acesibil, sau altfel spus tangibil. Ce ma motiveaza sa ma scol vara, la ora 4 si jumatate si sa ud gradina? Daca nu ne vom implica atat fizic dar si pihic si spiritual obiectivul nostrum va avea de suferit. Succesul  este influențat de ceea ce cred eu că sunt în stare să fac. Daca nu vreau să muncesc „,din greu”,  atunci trebuiea să muncesc inteligent. Trebuie sa-ti invingi “ demonii interior si sa –ti programezi vocea interioara sa tea jute. Daca vei auzi in mintea ta expresii de genul “ de ce trebuie sa muncesc atata nu pot sa cumpar din piata?”sau “cine sunt eu, neica nimeni de la bloc, sa fiu gradinar” atunci poti lua fila cu obiectivele si o poti pune la compost, este mai folositoare decat in agenda ta. Dar trecem si peste programarea mintala ne schimbam convingerile si aterizam pe R-ul de la realismul obiectivului nostru. Cand obiectivele noastre nu se pupa cu realitatea apar problemele si bine-nteles vor aparea dezamagirile si renuntarea. (  Nu pot sa cultiv pepeni la Campulung Moldovenesc sau afine la Goranu - orice obiectiv de acest fel va avea sanse de reusita 0).

Pentru mine realismul a fost pragul pe care l-am cam indreptat cu capul.

Din dorinta de-a face tot ce-am citit si nu numai, era si putin orgoliu, la inceput am incercat sa aduc in gradina prin metode si tehnici studiate dar care nu se potriveau neaparat contextului local, plante, arbori si arbusti care n-au facut decat sa-si dea obstescul sfarsit sau sa devina invazive( unele ca topinamburul si un soi de zmeura) asa ca  acum   realismul este pe prim plan la stabilirea obiectivelor( sa nu credeti ca nu mai fac experimente sau ca daca n-a avut nimeni in gradina nu stiu ce planta eu nu o sa incerc s-o cultiv, deci nu in acest sens merge realismul meu ci in sensul ca trebuie sa ma documentez sa las o perioada mai mare de timp ca planta sa poata reactiona la conditiile de mediu sa se adapteze.

Si daca tot am pomenit de timp ultima litera a acronimului este T ce reprezinta incadrarea in timp a obiectivului. Pentru noi gradinarii timpul este instrumental de baza al activitatilor in gradina. Daca nu stim sa-l folosim cu eficienta putem spune adio obiectivelor indiferent cat de inteligente sau istete sunt. Totul trebuie bine incadrat in etape si anotimpuri , pe zile , saptamani si luni si respectate termenele stabilite. ( un ex simplu am plantat anul trecut o tura de salata in iunie si ghiciti ce seminte frumoase am recoltat ca salata n-au mancat decat gainile).

Concluzia

-       Obiectivele SMART trebuie sa se regaseasca si in planificarea gradinarilor , planificare facuta in scris  si daca se poate pusa intr-un loc vizibilin care sa se intalneasca zilnic cu gradinarul.

-       Dupa ce ati stabilit ce obiective aveti pe urmatorii 5-10 ani este mult mai simplu sa  vedeti care vor fi obiectivele anului viitor ca parte a obiectivului mare deja stabilit;

-       Pentru o gradina de vis in 5-10 ani nu este sufficient sa luati decizia, hartia suporta orice, solul si plantele nu prea asa ca trebuie sa translatati obiectivul in actiuni, concrete;

-       Ingredientul principal care-l ajuta pe gradinar in obtinerea succesului este INCREDEREA. Daca in sdufletul dumneavoastra veti spune ca “nu se poate” hartia cu obiectivul ajunge la compost.

-       Daca veti gandi pozitiv si veti avea incredere  ca obiectivul este realizabil, este bun pentru tine si pentru altii si mai ales este folositor o sa fiti sprijiniti de toate energiile din Univers ca sa puteti sa-l realizati.

De multe ori ma uitam in gradina si nu-mi venea sa cred ce rezultate aveam chiar in niste conditii destul de vitrege si am ajuns la concluzia ca atunci cand crezi( in primul rand in tine, in Natura,in Dumnezeu, Divinitate, Forta Suprema, sau cum vreti fiecare s-o numiti) se intampla miracole, asa cum bine spunea Coelho “ Miracolele nu au o explicatie dar apar in viata celor care cred in ele”.

De regula avem tendinta fie sa lenevim fie sa muncim fara o planificare concreta ori sa studiem lucruri noi. Daca vrem sa obtinem gradina de vis, lucruri diferite de cele pe care le-am obtinut pana acum trebuie sa incepem sa gandim dar mai ales sa actionam altfel decat am facut-o pana acum.

Esuam de cele mai multe ori pentru ca avem impresia ca trebuie sa facem lucruri spectaculoase cand este sufficient sa facem lucruri si actiuni mici dar repetate in mod constant.

Natura ne trimite in permanenta lectii, pe care, daca nu le invatam vom fi nevoiti sa repetam clasa( anul), in gradina repetenta duce la rezultate slabe ceea ce se traduce prin dezamagire,  esec, stress si chiar boala asa ca:

Alegeti sa va realizati obiectivul SMART si veti avea o gradina de vis nu veti visa doar la ea.

Timpul tace si trece

        Zi frumoasa de Ianuarie chiar daca temperatura nu-i cea mai placuta, odata cu primele raze ale soarelui ce se ridica din mare, ai un sentiment de bucurie, de placere si satisfactie ca incepe o noua zi frumoasa. 

           Pentru mine astazi este un nou inceput, al cincilea an in care, cu bune si cu mai putin bune, scriu in acest jurnal si ma straduiesc sa impartasesc celor interesati, rezultatul studiului si a muncii mele, despre si intr-o gradina organica. 

       Daca am reusit, sau nu, stau marturie statisticele care, chiar daca nu tin de cald, arata daca ai muncit in zadar sau cineva ti-a apreciat munca(atat cea din gradina cat si cea din biblioteca). In acesti patru anisori am adunat peste un milion de accesari, 3500 de comentarii si o comunitate de aproximativ 210 persoane interesate de aceste tehnici si metode de gradinarit organic. 

      Statistici sunt lucruri care, de obicei, ma intereseaza mai putin spre deloc, principala satisfactie  ramane  insa faptul ca, prin materialele postate am incercat si cred ca, in mare parte, am si reusit, sa ajut oameni minunati ce  s-au confruntat cu probleme in gradina si in special cu diverse boli ale plantelor. 

        Acest jurnal de gradina a fost creat  sa ajute micii gradinari sa -si cultive organic cele doua straturi din fata casei sau micuta gradina de la tara. Mi-am propus, inca de la inceput, sa impart, cu toti cei care-mi deschid poarta gradinii virtuale, cunostintele pe care am reusit sa le acumulez atat din cartile si materialele studiate cat si din practica gradinaritului. 

        Daca am reusit sau nu asta doar dumneavoastra o puteti spune. 

        Foarte important pentru mine in acesti patru ani care s-au scurs a fost si faptul ca, prin intermediul acestui blog, am reusit sa cunosc oameni minunati care au aceesi pasiune si care-si impartasesc la randul lor cunostintele cu noi. 

          Cu o parte dintre ei tin legatura prin intermediul mediului virtual, iar cu unii am reusit chiar sa iesim din "matrix" si sa ne cunoastem "live," chiar sa ne imprietenim. 

          Le multumesc tuturor celor care au avut placerea sa-mi calce pragul gradinii  virtuale si imi propun ca motto pentru acest an citatul  lui MARCUS TULLIO CICERO: If you have a garden and a library, you have everything you need.

In aceasta societate care zilnic ne otraveste corpul cu alimentele cultivate in stil industrial si sufletul cu lipsa culturii, decentei si spiritualitatii, in care suntem indemnati sa cumparam si sa consumam cat mai mult , nu conteaza daca-i benefic sau nu, iar daca se poate cumparaturile sa fie pe datorie, consider ca o biblioteca si o mica gradina sunt suficiente pentru a ne regasi linistea si pacea sufleteasca, sanatatea fizica dar mai ales cea psihica,  sa reinvatam sa  fim adevarati gradinari nu robotei teleghidati. Acestea sunt gandurile mele la patru ani( in alte vremuri la patru ani treceai de la gradinita la camin) iar, in final va las sa va delectati cu imagini surprinse in gradina mea in cei patru ani, nu neaparat in ordine cronologica.

Inceput de 2009 cad totul era la conserva, solul trebuia curata de cateva tone de resturi de la demolari iar comanda de la http://www.sweetgarden.ro nu astepta.

Primele tuneluri care sa protejeze semintele abia plantate.

Crestem si tunelul se transforma in solar.

Nici o palma de teren nu ramane ne folosita.

O lectie de toaletare a pomilor.Fiul meu la primele incercari de taiere cu mai mult curaj
si tupeu decat mine cand am inceput.

Jungla din 2016 dupa aproape doi ani de cand nu am lucrat gradina.
Natura ne arata ca se descurca mai bine fara noi iar daca stim sa
planificam putin beneficiem de recolta fara sa sapam ca nebunii.
Un amestec de arbori, arbusti si plante perene in special medicinale.

Rosioare de la Mirelun in fel de fel de culori, curcubeu in solar.

Un mic sprijin pentru frumusetile cu tepi ce vor colora si inmiresma gradina

Cultiva-ti cu dragoste florile si vei fii rasplatit.

La apelul de seara lipseste numai prietena mea cantatoare -mierla. 

Dupa furtuna solarul s-a dezbracat.

Incercarea de formare a solului cu ajutorul leguminoaselor, abandonata
din cauza secetei si a lipsei de apa.

Sa ne reamintim ca, in curand vine primavara cu alaiul ei de flori.

Inca o data va multumesc tuturor celor care ati trecut pragul gradinii si sper ca in acest an impreuna sa reusim sa avem gradini de vis  cu roade imbelsugate.

O descoperire uluitoare! România a găsit deja formula pentru alimente fără E-uri

Cercetătorii români au reuşit să găsească 
înlocuitori pentru E-urile periculoase din alimente, însă produ-cătorii nu sunt interesaţi. Descoperirea uluitoare constă în utilizarea cu succes a extractelor din scorţişoară şi plante medicinale, care au aceleaşi proprietăţi ca şi conservanţii chimici.

Pusă la pământ din cauza subfinanţării cronice îndelungate, iată că cercetarea românească încă mai produce. Oamenii de ştiinţă de la Institutul de Cercetări Alimentare (ICA) au reuşit să descopere că extractele din plante sunt o alternativă sănătoasă la conservanţii chimici folosiţi în aproape toate alimentele.

„Una dintre cercetările pe care le-am realizat şi le-am finalizat la ICA este înlocuirea conservanţilor E-uri cu extracte de scorţişoară, de exemplu, care au efecte mult mai bune de conservare şi nu schimbă nici gustul, nimic. Noi am avut rezultate în cercetare cam în acelaşi timp cu cele obţinute pe plan mondial. Am descoperit că extracte naturale din anumite plante pot înlocui conservanţii chimici atât de controversaţi, cum sunt sulfiţii, benzoaţii, precum şi nitraţii, nitriţii (care iarăşi sunt o mare categorie de conservanţi răi) cu efecte la fel de bune în ceea ce priveşte caracteristicile tehnologice, conservă la fel de bine produsele, dar nu sunt nocive. Avem şi experimente reuşite pe care le-am realizat la institut. Spre exemplu, am folosit extract de scorţişoară, rozmarin, plante medicinale, care pot înlocui cu succes aditivii alimentari chimici de sinteză, şi am obţinut aceleaşi rezultate ca şi când am fi folosit sulfiţi sau nitraţi. Am pus în salată proaspătă, cum ar fi cea de varză albă, de rucola, care se strică, în loc de sulfiţi, extracte naturale şi a stat foarte bine, a omorât microbii răi la fel ca şi celelalte, dar fără alte efecte secundare. Conservanţi se pun în toate salatele preparate care se vând la caserole, chiar şi în fasolea bătută şi în humus”, a declarat prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, fostul director al Institutului de Cercetări Alimentare.

Chimicalele ne omoară încet, dar sigur

Conservanţii chimici de sinteză sunt printre cei mai contestaţi aditivi, aceştia crescând riscul de apariţie a unor forme de cancer. „Nitraţii şi nitriţii provoacă cianozarea la copiii mici. O dată îi luăm din apă, că-i poluată, şi o dată îi băgăm noi în alimente. La omul adult provoacă hipoxie celulară, care în final duce la boli cronice, de inimă, cancere şi ne omoară”, ne mai spune prof. dr. Mencinicopschi.

Acesta mai afirmă că ICA a realizat cu succes şi cercetări pentru înlocuirea coloranţilor de sinteză. „Coloranţii chimici de sinteză, în special cei azoici, începând cu 902, sunt consideraţi potenţial cancerigeni. Am descoperit extracte din coji de struguri şi afine care pot fi folosite în locul coloranţilor chimici. Problema este că acestea nu dau culori atât de vii şi nu sunt atât de stabile în timp, în schimb nu ne afectează sănătatea”, a mai precizat fostul director ICA.

„Descoperirea nu a fost luată în seamă, pentru că nu au avut interes, interesul era să bage conservanţi de sinteză.”

„Extractele din plante se pot folosi şi la produsele din carne, pentru a înlocui nitraţii şi nitriţii” afirmă prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi.

Sursa : http://www.yogaesoteric.net/content.aspx?lang=RO&item=9289

Din nou despre plantele companion

Cum puteti folosi plastic reciclat in gradina

Nu mai aruncati sticlele de plastic goale. 
Datorita faptului ca se degradeaza foarte greu, acestea reprezinta adevarate focare de poluare si cred ca ati vazut singuri cum sute de peturi plutesc pe apa raurilor si paraurilor mai ales din zonele turistice, mormane de sticle de plastic  zac pe iarba din poienite,din zonele de recreere si din in multe alte locuri. 
u ajutorul unei metode deosebit de simple si ingenioase putem face din aceste sticle,  fasii subtiri de plastic care ne pot fi folositoare in casa ori in gradina.
Trebuie doar să ne pese putin, să ne gândim că atunci când aruncăm o sticla sau alt deseu pe jos, naturii îi va lua intre trei luni si  4000 de ani sau nu va reusi niciodata ca să le degradeze.
Cu gandul la viitorul copillor si nepotilor nostrii va doresc vizionare placuta si va indemn sa lucrati cu imaginatie in reciclarea tuturor produselor ce nu va mai folosesc, in starea initiala, pentru a prevenii poluarea.

5 Idei care va ajuta sa "furati startul " in acest an

5 reguli de aur de planificare a gradinii

La multi ani! tuturor cititorilor blogului si in special celor ce poarta numele Sf. Vasile.

Sa aveti un An Nou mai bun, mai bogat, cu mai multa sanatate plin de impliniri, realizari, vise si dorinte implinite.

Incepem acest an cum este normal planificand viitoarea recolta si va propun un video interesant despre principalele reguli de planificare a gradinii. Vizionare placuta.