"O persoana va fi mai fericita nu datorita lucrurilor si experientelor noi, ci datorita a ceea ce are si este deja"
vineri, 30 ianuarie 2015
Cum a vrut un roman sa taie un porc de Crăciun în Occident
Pentru ca e weekend si inca n-am inceput sa lucram in gradina cu motoarele la turatie maxima va propun un moment de relaxare deosebit pe care l-am primit pe facebook. Autor este Mircea Enescu. Lectura placuta.
Imagine - jurnalul de drajna.ro |
Autorul acestui material este Radu Preduna,
" De criză, de dor și de fițe mi-a venit ideea să tai porc de Crăciun, cum se făcea pe timpuri la mine la țară. Bine, ai mei nu îl tăiau de Crăciun, ci înainte de Sfântul Andrei, noi nemaiavînd răbdare și nici prea multe prin cămară să-l putem păsui pînă la Ignat.
După ce mi-am ascuțit cuțitele pe gresia de la baie și am procurat doi baloți de paie, decorativi, uitați de un vecin în fața casei încă de la Halloween, m-am pus să caut porc. Prima dată am dat anunț pe internet că doresc să achiziționez, pentru sacrificare, animal de talie medie, pînă în 150 de kilograme, dar nu mi-a răspuns nimeni, în afară de un sonat care mi-a zis că-i plac ideile mele și, dacă vreau, putem să sacrificăm împreună, mai mulți! Eu cred că toți nebunii au fugit din lume și s-au ascuns pe internet! Dar divaghez!
Cînd mi-am întrebat colegii la serviciu dacă știu pe undeva un porc viu, au devenit foarte curioși că ce vreau să fac cu el, că e mare de pet, că face mizerie multă. Cînd le-am spus că vreau să-l tai, au făcut ochii cît cepele și m-au luat la rost că de ce. Ca să-l mănînc, de-aia, le-am răspuns, moment în care și ultimele rămășițe de simpatie, toleranță și înțelegere pe care le aveau pentru mine au dispărut. Cum să omori un animal și să-l manînci, așa, ca un barbar? Eh, cînd am văzut eu că ăștia sunt gata să sune la PETA, am început să le descriu în amănunt operațiunile specifice, insistînd pe secționarea carotidei și colectarea sîngelui într-un lighean, de preferință cu smalțul sărit, ca la mama acasă, în vederea preparării sîngeretelui și mai ales a borîndăului. N-am știut eu cum se zice în engleză la borîndău, la fel cum nu știu nici în românește, dar le-am explicat că e un fel de mămăligă din făină de porumb cu sînge în loc de apă. Cred că vreo trei, mai simțitori, așa, au dispărut spre baie, iar restul, că acum deja se strînsese tot compartimentul în jurul meu, să mă asculte, mă priveau cînd cu milă, cînd cu dezgust. Apoi, zic, pîrlim șoriciul cu paie, sau la butelie, dacă stăm la bloc, și tăiem urechile animalului, pe care le consumăm pe loc, cu puțină sare.
Mai trimisei vreo doi la baie, dar i-am dat înainte, fiind conștient că un alt moment în care să mă asculte oamenii cu atîta atenție nu o să mai prind, poate, niciodată. După ce epilăm animalul cu flacăra, continui eu, îl despicăm cu securea sau toporul, ce ne vine la mînă, și scoatem organele, pe care le fierbem împreună cu capul, în vederea preparării caltaboșului. Știți, bănuiesc – le-am zis eu degajat –, că pentru caltaboș se folosește intestinul gros, spălat facultativ și opărit în apă cu ceapă, pentru mascarea miasmelor naturale. S-a plecat cu grupul după fraza asta, și am mai rămas cu vreo trei, cei mai tari de înger și de stomac, cred, de fapt doi, că unul dintre ei era un coreean care nu pricepe engleză și stă toată ziua cu căștile pe urechi, dar se alătură oricărui grup și dă din cap aprobator la orice discuție.
Cu restul cărnii, am zis eu mai departe, facem cîrnați, grătare și sarmale, iar dacă răposatul a fost gras, putem să frigem și o oală de jumări, așa, de poftă, care să mai taie din tăria băuturii.
Eu zic că au scăpat ieftin totuși, pentru că dacă m-aș fi apucat să le povestesc cum se fac hot dogii și parizerul pe care le înfulecă ei la lunch, băgam toată firma-n spital."
Andrei Stoffel (...) "
După ce mi-am ascuțit cuțitele pe gresia de la baie și am procurat doi baloți de paie, decorativi, uitați de un vecin în fața casei încă de la Halloween, m-am pus să caut porc. Prima dată am dat anunț pe internet că doresc să achiziționez, pentru sacrificare, animal de talie medie, pînă în 150 de kilograme, dar nu mi-a răspuns nimeni, în afară de un sonat care mi-a zis că-i plac ideile mele și, dacă vreau, putem să sacrificăm împreună, mai mulți! Eu cred că toți nebunii au fugit din lume și s-au ascuns pe internet! Dar divaghez!
Cînd mi-am întrebat colegii la serviciu dacă știu pe undeva un porc viu, au devenit foarte curioși că ce vreau să fac cu el, că e mare de pet, că face mizerie multă. Cînd le-am spus că vreau să-l tai, au făcut ochii cît cepele și m-au luat la rost că de ce. Ca să-l mănînc, de-aia, le-am răspuns, moment în care și ultimele rămășițe de simpatie, toleranță și înțelegere pe care le aveau pentru mine au dispărut. Cum să omori un animal și să-l manînci, așa, ca un barbar? Eh, cînd am văzut eu că ăștia sunt gata să sune la PETA, am început să le descriu în amănunt operațiunile specifice, insistînd pe secționarea carotidei și colectarea sîngelui într-un lighean, de preferință cu smalțul sărit, ca la mama acasă, în vederea preparării sîngeretelui și mai ales a borîndăului. N-am știut eu cum se zice în engleză la borîndău, la fel cum nu știu nici în românește, dar le-am explicat că e un fel de mămăligă din făină de porumb cu sînge în loc de apă. Cred că vreo trei, mai simțitori, așa, au dispărut spre baie, iar restul, că acum deja se strînsese tot compartimentul în jurul meu, să mă asculte, mă priveau cînd cu milă, cînd cu dezgust. Apoi, zic, pîrlim șoriciul cu paie, sau la butelie, dacă stăm la bloc, și tăiem urechile animalului, pe care le consumăm pe loc, cu puțină sare.
Mai trimisei vreo doi la baie, dar i-am dat înainte, fiind conștient că un alt moment în care să mă asculte oamenii cu atîta atenție nu o să mai prind, poate, niciodată. După ce epilăm animalul cu flacăra, continui eu, îl despicăm cu securea sau toporul, ce ne vine la mînă, și scoatem organele, pe care le fierbem împreună cu capul, în vederea preparării caltaboșului. Știți, bănuiesc – le-am zis eu degajat –, că pentru caltaboș se folosește intestinul gros, spălat facultativ și opărit în apă cu ceapă, pentru mascarea miasmelor naturale. S-a plecat cu grupul după fraza asta, și am mai rămas cu vreo trei, cei mai tari de înger și de stomac, cred, de fapt doi, că unul dintre ei era un coreean care nu pricepe engleză și stă toată ziua cu căștile pe urechi, dar se alătură oricărui grup și dă din cap aprobator la orice discuție.
Cu restul cărnii, am zis eu mai departe, facem cîrnați, grătare și sarmale, iar dacă răposatul a fost gras, putem să frigem și o oală de jumări, așa, de poftă, care să mai taie din tăria băuturii.
Eu zic că au scăpat ieftin totuși, pentru că dacă m-aș fi apucat să le povestesc cum se fac hot dogii și parizerul pe care le înfulecă ei la lunch, băgam toată firma-n spital."
Andrei Stoffel (...) "
Ardeiul - fisa cu principalele date
Am considerat de ajutor o sintetizare a datelor referitoare la legumele pe care le cultivam in gradina.In acest sens am incercat o prezentare sub forma tabelara a principalelor date referitoare la legumele pe care le cultivam si ingrijim in gradinile noastre. Sunt constient ca nu am reusit sa surprind toate aspectele dar important este sa incepem si ulterior sa imbunatatim acest tabel.
Pentru astazi analizam ARDEIUL. Se apropie momentul startului in gradinarit pentru majoritatea dintre noi. Unii mai harnici deja au inceput asa ca va doresc un weekend placut si spor in tot ce faceti,
CARACTERISTICI
|
DETALII
|
|||
Denumire
|
Stiintifica
|
Capsicum annuum L.
|
||
Populara
|
ARDEI
|
|||
Familie
|
SOLANACEAE
|
|||
Soiuri
|
Timpuriu
100
-110 zile
|
Ardei gras:-
BlondyF1,Ceres,De Siria,Feher,FlamingoF1, Galben timpuriu,Galben de Banat, Isalnita
85, Karpatia F1, Miniş27, Ozon,
Ardei gogoşar:
Ardei lung -kapia– Lung
romanesc,
|
||
Semitimpuriu
|
Ardei gras – Feher,Opal,Export,Galben
superior, Urias de
California
Ardei gogoşar:Cornel,Globus,
Ardei kapia:Oranj,Siret
|
|||
Semitardiv
|
Ardei gras – Yolo wonder,Soroksari,
Ardei gogoşar:Splendid,Superb
Ardei lung –kapia:Lung de Isalnita,Cosmin
|
|||
Tardiv
|
·
Ardei kapia:
Cosmin,
·
Ardei gogoşar:Titan
·
Ardei iute:
Portocaliu, Picant, Iute Delicious
|
|||
Caractere
botanice
|
Sistem radicular
nu foarte puternic.Radacina pivotanta, cu numeroase radacini secundare,
exploreaza solul la 30 -50 cm.daca este ranita se reface greu.Tulpina dreapta
ramificata simpodial (pe care cresc muguri axilari) cu aspect
de tufa
|
|||
Cerinte
|
Apa
|
Pretentios
– :cerinte mari fata de umiditate peste 75% in perioada de fructificare
|
||
Soare
|
Pretentios
– are nevoie de multa caldura
|
|||
Sol
|
cele mai indicate sunt :
luto-nisipoase, afânate, permeabile, uşoare, profunde, cu pânza de apă
freatică la cel puţin 2 m adâncime, fertile cu conţinut ridicat în humus,
peste 5%;
|
|||
Fertilizare
|
gunoi
de grajd descompus 3 -4 kg./m2
|
|||
Ph.
|
trebuie
să fie cuprins între 6 şi 6,6.
|
|||
Temperatura
|
de germinare
|
min.15-160C(20-25
zile)
|
||
optima
|
22-280C-ziua:
18-200C noaptea:
|
|||
minim
|
10-120C
in aer: - 15-160C in sol: -max 350C: - nu rezista la
inghet
|
|||
Dimensiuni
|
Inaltime
|
inalta de
40-200 cm, in funcfie de varietate, soi si tip de cultura
|
||
Forma
|
tufa
|
|||
Tip
vegetatie
|
Planta anuala
|
|||
Tip frunzis
|
Frunze
simple, lanceolate, cu pefiol lung. Flori hermafrodite, albe, solitare,
dispuse doua cate doua la locul de ramificare a tulpinii. Polenizare
autogama, dar si alogama pentru soiurile cu flori erecte. Fruct baca de forme
si dimensiuni diferite, colorata verde-inchis, rosu-deschis sau portocaliu.
Gust dulce sau picant, in functie de soi. –caduc(Care cade
înainte de vreme; care cade în fiecare an.)
|
|||
Samanta
|
seminte
rotund-turtite, galbene-aurii. Putere de germinatie, patru-cinci ani.
Incoltesc la 14 -150C se dezinfecteaza si se umecteaza in apa
48ore sau la preancoltire 4-5 zile:
|
|||
Cand
se planteaza
|
rasad
|
Semanatul
în rasadnita se face catre sfârsitul lunii februarie (pentru culturi timpurii)
sau la mijlocul lunii martie pentru culturile de vara. Pentru culturile
târzii de toamna (ardei, gogosari si ardei lungi) semanatul se face în
rasadnite reci (pe straturi) la începutul lunii aprilie.
Plantarea
rasadului pentru productii timpurii se face catre sfârsitul lunii aprilie. În
celelalte cazuri, ardeii se planteaza la începutul lunii mai.
Se seaman in martie mentinand o temperature de min220C
perioade de semanat –
ardei gras15-20.02 sau 01–05.03:
ardei kapia 05 – 10.03 sau 10-25.03: ardei gogosar 05 -10.03 sau
10-25.03:ardei iute 05 -10.03 sau 10-25.03:
|
||
repicat
|
In cuburi nutritive de 5-7 cm. sau substrat nutritive
pt.cultura timpurie cand plantele au 2 frunzulite
|
|||
Cand
se rasadeste
|
se
face când temperatura în sol se menţine peste 120C timp de
trei-patru zile, ceea ce coincide, în anii normali, cu prima jumătate a lunii
mai ardei gras 01
-10.05: ardei kapia 05 -15.05: ardei gogosar 05 -15.05: ardei iute 10 - 20.05
a plantarea rasadul se uda cu 0,5 -0,6Lapa /rasad
|
|||
Perioada
de vegetatie
|
100
-150 zile
|
|||
Perioada
propice plantare
|
Faza
lunii
|
. In primul patrar, Luna
actioneaza asupra partilor aeriene ale plantelor, influentand traiectoria
sevei.
·
In acest interval, toate
vegetalele cresc mai viguros,
·
semintele se dezvolta mai repede,
·
rasadurile se prind repede,
In timpul celui de-al doilea trimestru, sau timpul
de la primul patrar la luna plina, se cultiva plante anuale care au crestere
mai sus de nivelul solului,cele care produc seminte in interiorul fructului,(fasole,
mazare, ardei, rosii, vinete, castraveti.)
Intre luna plina si luna noua
se fac lucrari de:
·
Pregatirea solului, cu efect favorabil in dezvoltarea
radacinilor la plante.
·
este o perioada buna pentru
insamantari,
·
ingrijirea solului.
·
putem sa profitam de luna in
descrestere pentru a recolta:,recoltarea in aceasta perioada ne permitem sa
conservam mai bine si pe timp mai indelungat produsele cultivate.
·
In aceasta perioada este bine sa
transplantam rasaduri,
In intervalul ultimului patrar,
Luna are influenta mai mult asupra partilor vegetative din sol, adica
radacinile. Acesta este momentul ideal sa plantezi rasaduri, cu conditia ca
acestea sa fi fost extrase in primul patrar.
|
||
Zodie
|
Berbec, Leu,
Sagetator – PLANTELE
DE FOC- sunt asociate fructelor
si semintelor (patlageaua, castravetele, dovlecelul, mazarichea,
fraga, fasolea, mazarea, arborii fructiferi, arbustii cu fructe mici ca
boabele). - zodiile favorbile plantelor de foc sunt BERBECULUI, LEULUI SI SAGETATORULUI
ZIUA
FRUCTELOR. • Recolteaza fructele si legumele-fructe in primul
patrar;
• Afaneaza superficial solul.
|
|||
Plante premergatoare
|
dă cele mai bune rezultate atunci când este
cultivat în primul an după întoarcerea solei înierbate, de obicei lucerniere
după doi ani de folosinţă. În asolamentele fără ierburi, se cultivă după
castraveţi, dovlecei, varză, conopidă, legume care au fost îngrăşate cu gunoi
de grajd în anul culturii.
Urmeaza dupa plante la care terenul este bine
prelucrat:ceapa,usturoi, mazăre,fasole sau radacinoase
Nu se cultivă după solanaceae – tomate,
vinete,cartofi:
pot reveni pe aceeaşi solă numai după minimum trei
ani.
|
|||
Rotatie
|
Este indicat ca ardeiul sa nu re3vina pe acelasi
loc mai devreme de 3-4 ani:
|
|||
Plante companion
|
Ajutata
de
|
arpagicul, busuioc, castraveti, ceapa, dafin, dovleac,
dovlecei, galbenele, leustean, mazare, maghiran, morcov, muscate, oregano,
patrunjel,petunia, praz, rosii,
rozmarinul, sfecla, usturoi, vinete
|
||
Ajuta
pe
|
ardeii iuti
elibereaza o substanta care previne putrezirea rada-cinilor si bolile
provocate de fusarium(boala foarte periculoasa pentru grâu, ovaz si
triticale)
|
|||
Influenta
negativa
|
broccoli,cais,collard(planta aseman. verzei), conopida,
fasole, fenicul,gulia, nepeta, nuc, varza
|
|||
Distanta plantare
|
pe
rand
|
a.70 cm b.30 cm
|
||
Intre
plante
|
a.12-15 cm b.20cm
|
|||
Cand
infloreste
|
iunie-septembrie.
|
|||
Cum
se inmulteste
|
Prin
samanta si rasad
|
|||
Ingrijire
|
Completarea
golurilor - atunci când condiţiile climatice
nefavorabile după plantare (vânturi puternice, exces de secetă etc.), duc la
apariţia unui procent de goluri de peste 5% este necesar ca acestea să fie
completate cu răsad din acelaşi soi şi de aceeaşi vârstă cu răsadul iniţial
(din rezerva de răsaduri).
Completarea
golurilor se face în maxim 10-12 zile după plantare, de obicei înaintea
primului irigat.
Irigarea
culturii. Irigarea este o verigă deosebit de importantă în
tehnologia culturii de ardei, dată fiind sensibilitatea acestei specii,
cauzată în principal de superficialitatea sistemului radicular.
Atenţie!
Ca toate speciile ce se înfiinţează prin răsad, ardeiul se
irigă moderat în momentul plantării. Primul irigat după plantare se
efectuează după 10-14 zile, lipsa apei în această perioadă favorizând
creşterea sistemului radicular către zonele mai profunde, în căutarea apei.
În
timpul vegetaţiei, se va iriga des (săptămânal) cu cantităţi mici de apă,
norma de udare fiind de 100-150 m.c. apă/ha. Este preferabil sistemul de
irigare pe brazde sau irigatul prin picurare.
Se
comit greşeli în următoarele cazuri: când se irigă cu apă prea rece; când
prin irigare se crează condiţii improprii, adică oscilaţii mari în ceea ce
priveşte regimul de temperatură, de umiditate şi de aerisire din sol. În
raport cu aceste aspecte, cele mai mari greşeli se pot comite prin irigare,
mai ales când ardeiul este cultivat pe locuri joase şi pe terenuri grele;
când se udă abundent în cele mai călduroase ore ale zilei şi mai ales cu o
cantitate insuficientă de apă.
Se
evită greşelile dacă irigăm în mod corect. Trebuie reţinut că după udarea de
la plantare, ardeiul nu se mai irigă deloc timp de două-trei săptămâni, adică
după ce frunzele din vârful plantelor capătă o culoare verde închis.
În
funcţie de precipitaţiile naturale şi de natura solului, la început udările
se fac mai rar, la intervale de şapte-zece zile, astfel încât umiditatea
solului să fie constantă, la nivelul de 70-80% din capacitatea de câmp.În
schimb, în timpul apariţiei masive a fructelor, când plantele de ardei au cea
mai mare nevoie de apă, adică în mod practic după prima recoltare, udările se
fac mai des, la intervale de cinci-şase zile, astfel ca umiditatea în sol să
fie în mod constant de 80-85%
din capacitatea de câmp pentru
apă.Se evită, pe cât posibil, udarea în timpul înfloririi masive, căci se
poate diminua şi chiar com-promite recolta. Norma de udare este de 300-350
m.c apă pe hectar, iar numărul de udări variază în funcţie de condiţiile
naturale, de la 10-12 până la 18-20 pe întreaga perioadă de vegetaţie a
culturii de ardei.
Prăşitul
se face cu grijă deosebită, ţinând seama de particularităţile pe care le
prezintă siste-mul radicular al plantelor de ardei.La început se prăşeşte
după fiecare udare, iar mai târziu, când plantele au crescut şi umbresc bine
pământul, praşilele se fac mai rar.
Deoarece
înrădăcinarea plantelor de ardei este superficială, pe terenurile uşoare
praşilele se efectuează la adâncimea de 5-6 cm, iar pe terenurile mai grele
în jur de 10 cm.
În
total, se efectuează patru praşile mecanice între rânduri şi două praşile
mecanice pe rând.
Fertilizarea.
Sola destinată culturii ardeiului, se fertilizează cu amendamente organice -
compost de fermă sau gunoi de grajd bine descompus (mraniţă), în cantitate de
35-40 t/ha, administrate uniform toamna sau primăvara devreme, încorporate
superficial, la 10-12 cm adâncime.
Nu
se face fertilizare localizată (la cuib) sau pe rând, pentru a evita excesul
de azot solubil rezultat din mineralizarea rapidă a materiei organice din
sol.
Combaterea
buruienilor se face manual sau mecanic, concomitent
cu lucrările de întreţinere a solului.
Mulcirea
solului. Ca toate solanaceele, ardeiul răspunde foarte bine
mulcirii solului cu resturi organice vegetale sau paie, acestea contribuind
atât la menţinerea unei umidităţi uniforme şi convenabile în sol, cât şi la
realizarea unei activităţi microbiologice pozitive la nivelul stratului
superficial de sol. Planta şi mulciul răspund favorabil unui tratament cu
infuzie de urzică.
Rărirea
fructelor. La unele soiuri există tendinţa formării unui număr
foarte mare de fructe pe vârfurile de creştere, urmare a caracteristicii de
înflorire şi legare la fiecare ramificaţie pseudodi-hotomică a tulpinii.
Fenomenul
se observă la sfârşitul lunii august şi începutul lunii septembrie.
Pentru
a îmbunătăţi calitatea producţiei, este bine să se menţină numai 5-6 fructe
pe plantă, îndepărtându-se cele mici, precum şi vârfurile de creştere, încă
din a doua jumătate a lunii august.
|
|||
Boli
si daunatori
|
Prevenire
|
Fuzarioza: respectarea unui asolament cu
revenirea pe aceesi sola dupa o perioada de 4 -5 ani:Verticilioza:
respectarea unui asolament cu revenirea pe aceesi sola dupa o perioada de 4
-5 ani:
|
||
Combatere
|
Fainare: - sulf muiabil 0,3 – 0,7%- la
aparitia bolii: Afide: rotenone 0,1%: paianjen rosu: piretrina –
0,1%,sulf muiabil 0,3 -0,7%:
|
|||
Recoltare
|
Perioada
|
Ardeiul
gras - se recoltează la maturitatea de consum, când are
dimensiunile caracteristice şi culoarea verde, galbenă sau galben-verzuie,
corespunzătoare soiului. Se poate recolta şi la maturitate fiziologică
(fructe roşii), atunci când piaţa o cere.Se incepe in conditii normale la 100
-120 zile dupa plantare si se optin aprox
2kg./10m2
Ardeiul
lung - se recoltează de obicei la maturitatea fiziologică,
atunci când are forma, culoarea şi dimensiunile caracteristice. Se poate
stabili, în funcţie de cerinţele pieţei, şi o maturitate "verde".
Ardeiul
gogoşar - se recoltează numai la maturitatea fiziologică;
fructele sunt de obicei roşu intens-grena.
Ardeiul
iute - se recoltează verde sau roşu, în funcţie de
solicitările pieţei.
Ardeiul
pentru boia - se recoltează numai la
maturitate fiziologică, la supracoacere, când intensitatea culorii roşu este
maximă.
Resturile
vegetale rezultate în timpul recoltărilor sau după recoltarea finală, se
distribuie uniform pe suprafaţa solului ca restituţie organică.
|
||
Ce
se consuma
|
fructul
|
|||
Conservare
|
Pentru
iarna se usuca insirati de codita pe o ata.Se fac conserve pentru iarna sau se pune la congelator.
|
luni, 26 ianuarie 2015
Cum iti poti produce singur aer proaspat
Cum iti poti produce singur aer proaspat
În urma cu aproximativ 17 ani, am devenit alergic la aerul din Delhi. Capacitatea plamanilor mei scăzuse la 70% şi doctorii m-au avertizat că aş putea muri. Cu ajutorul IIT, TERI şi al informaţiilor de la NASA, am descoperit că există 3 categorii fundamentale de plante verzi, obişnuite, cu care putem produce aerul proaspat de care avem nevoie în casă pentru a ne menţine sănătoşi. În acelaşi timp am descoperit că poţi reduce necesarul de aer proaspăt din încăpere fără a afecta însă calitatea aerului.
Cele 3 plante sunt Areca, Limba Soacrei şi Plata Banilor. Denumirile ştiinţifice sunt în faţa dumneavoastră. Areca este o plantă care atrage CO2 şi îl transformă în oxigen. Este nevoie de 4 plante (înalte cam pâna la umăr) pentru fiecare persoană, iar în privinţa întreţinerii lor, trebuie şterse frunzele zilnic în Delhi, şi probabil o dată pe saptamană în oraşele cu un aer mai curat. A trebuit să le creştem în îngrăşăminte naturale care erau sterile, sau în vată minerală şi să le scoatem afară o dată la 3-4 luni. A doua plantă este Limba Soacrei, care şi ea este o plantă obişnuită, o putem numi plantă de dormitor, pentru că pe timpul nopţii transformă dioxidul de carbon în oxigen. Sunt necesare 6 pâna la 8 plante (de cca 1 m înălţime) pentru fiecare persoană. Cea de-a treia plantă este Planta Banilor, din nou o plantă obişnuită, care creşte cel mai uşor în vată minerală Această plantă înlatură formaldehidele şi alte chimicale volatile.
Cu aceste 3 plante, poţi produce tot aerul proaspat de care ai nevoie. De fapt, şi dacă ai locui într-o sticlă închisă cu un dop, tot nu ai muri pentru că ai avea tot aerul necesar. Am încercat aceste 3 plante în propria noastră cladire din Delhi, care are 50.000 mp şi este veche de 20 de ani. Am folosit 1200 de astfel de plante pentru 300 de locuitori. Studiile au indicat că există o probabilitate de 42% ca nivelul de oxigen în sânge al unei persoane să crească cu 1% dacă stă în clădire timp de 10 ore. Guvernul indian a descoperit şi publicat un studiu care arată că aceasta este cea mai sănătoasă cladire din New Delhi. Tot în studiu se arată că, în comparaţie cu alte cladiri, riscul apariţiei unor iritaţii la ochi este mai redus cu 52%, la sistemul respirator cu 34%, a durerilor de cap cu 24%, a afecţiunilor pulmonare cu 12% şi a astmului cu 9%. Acest studiu a fost publicat pe 8 septembrie 2008 şi este disponibil pe siteul guvernului indian.
Din experienţa noastră am observat o creştere semnificativă a productivităţii oamenilor cu peste 20% prin folosirea acestor plante. În acelaşi timp s-a observat şi o reducere a necesarului de energie în clădire cu 15% pentru că e nevoie de mai puţin aer curat. În acest moment replicăm experimentul într-o clădire de 1.75 mil mp, care va avea 60.000 de plante de interior.
De ce este important? Este de asemenea important pentru mediu, pentru că necesarul de energie al planetei este de aşteptat să crească cu 30% în urmatoarea perioadă. 40% din energia lumii este folosită de clădiri şi 60% din populaţia lumii va locui în cladiri în oraşe cu o populaţie de peste 1 milion de locuitori în următorii 15 ani. Şi există tendinţa din ce în ce mai mare de a locui şi lucra în locuri cu aer condiţionat. Fii schimbarea pe care vrei să o vezi în lume, zicea Mahatma Gandhi. - See more at: http://suntsanatos.ro/cum-iti-poti-produce-singur-aer-proaspat-3305.html#sthash.5YRkT5nE.dpuf
Sursa: http://suntsanatos.ro/cum-iti-poti-produce-singur-aer-proaspat-3305.html
sâmbătă, 24 ianuarie 2015
vineri, 16 ianuarie 2015
Am mai crescut cu un an
Bun gasit dragi cititori ai acestui blog, in care puteti gasi insemnari, idei,
sfaturi, experiente cu si despre gradinaritul pe suprafete mici si foarte mici,
sfaturi si idei referitoare la modul in care se pot folosi anumite plante din
gradina pentru tratamente naturiste si postari pentru destindere, deconectare in
momentele de relaxare atat de necesare dupa ostenitoarea activitate din
gradina.
Se implinesc doi ani de cand v-am invitat cu inima deschisa in mica mea
gradina sa ne bucuram de natura si frumusetile ei, sa invatam impreuna si sa ne
impartasim din experienta de gradinari.
Ma bucur ca va gasesc bine si dornici sa treaca doamna Iarna ca sa
reluati activitatile care va fac atata placere.
Dupa 2 ani de blogareala ce pot sa spun decat… MULTUMESC!
MULTUMESC tuturor celor care au avut placerea sa-mi calce pragul si sa citeasca
unele din cele 412 postari, mai mult sau mai putin inspirate.
MULTUMESC celor 148 de cititori
care s-au abonat prin email la postarile de pe blog;
MULTUMESC celor peste 1800 de cititori care au lasat un semn dupa
trecerea prin gradina si au scris un comentariu.
MULTUMESC pentru toate sfaturile si informatiile pe care unii dintre
cititori au avut placerea sa le impartaseasca cu noi pe acest blog.
MULTUMESC pentru ca, prin intermediul acestui blog, am descoperit o
multime de oameni pasionati de gradinarit cu care am putut intra in contact am facut schimb de idei si informatii si chiar am legat amicitii sau prietenii( si asta nu numai in mediul virtual)
Pentru ca anul care s-a incheiat n-a fost tocmai un an bun pentru mine
si nici pentru gradina mea, nu-mi propun sa fac un bilant, prefer sa-l trec
intr-un con de umbra si sa privesc inainte cu speranta. Sper ca 2015 va fi un
an mai bun cu mai multe rezultate si in special ca voi putea ajunge din nou la
gradina sa fac ce-mi doresc si-mi place.
Ne vom reantalni in curand in gradinile noastre care vor
prinde viata o data cu venirea primaverii. Va doresc sa
aveti un an minunat, o gradina de vis, plina de farmec si roade bogate,sa faceti treaba putina dar
eficienta pentru mai multa satisfactie in arta gradinaritului .
Abonați-vă la:
Postări (Atom)