joi, 27 februarie 2014

Tocana Bosch AXT RAPID 2200 la ghiveci

O descriere sumara.La partea superioara avem cosul de 
incarcare prevazut cu fante care care nu permit introdu-
cerea materialului cu o grosime mai mare de 40mm., 
La partea inferioara gasim sasiul si jgheabul de descarcare.
Nu , nu este nici un fel de mancare, nu ma pricep la bucatarie decat poate la bucataria pentru gradina, dar si acolo sunt intotdeauna incepator.
Am inceput usor cu ceaiuri, extracte, infuzii, macerate, plamadeli, dupa care am trecut la salateasortate pe randurile de plante sub forma de mulci, din urzici, iarba, fan si paie iar in ultimul timp am trecut la mulciul din tocatura de lemn despre care vreau sa scriu si acum, sau mai bine zis cum se poate obtine in gospodarie.
Capacul fixat cu ajutorul butonului de siguranta se 
deschide foarte usor si se intervine pentru deblocarea 
cutitului in momente de suprasolicitare sau atunci 
cand materialul tocat este umed.
In vara trecuta am avut ocazia sa fac rost de  cativa saci de rumegus mai grosier (ceva intre talas si rumegus) cu care am mulcit aproape toate plantele si sincer sa fiu am fost destul de multumit. Daca ati vazut filmul Back to Eden ( il puteti gasi la adresa http://www.backtoedenfilm.com/.) gradina era acoperita in intregime cu mulci lemnos si se pare ca rezultatul era destul de bun. In comparatie Geoff Lawton in Solurile Prmaculturii explica clar ca mulciul din material lemnos este foarte bun de folosit pentru mulcirea zonei pomilor, arbustilor sau trandafirilor continand sau dezvoltand culturi de fungi, in timp ce pentru gradina de legume este de preferat mulciul ierbos sau compostul obtinut din paie, fan, etc mai bogat in bacterii.Documentarul il puteti vedea aici (http://documentare.digitalarena.ro/solurile-permaculturii-2010/). Deci pentru ca n-am reusit sa fac rost de paie, decat de carton, un  material bogat in carbon,am decis sa pedepsesc teroristii de care sper ca va amintiti , pe care i-am luat prizonieri saptamana trecuta. Sentinta s-a dat scurt si hotararea a fost unanima, toti teroristii cu grosime mai mica de 4 cm. vor fi ucidati prin tocare. Tocare , tocare dar sa stim si noi a zis nenea Bosch 2200 cadoul de ziua mea anul trecut primit de la sotie cand a vazut cat ma chinuie talentul sa fac tocatura la topor, asa ca m-am trezit in loc de tort cu un tocator vegetal AXT RAPID 2200. Va propun, asta pentru cei interesati sa aruncam o privire pe datele tehnice si zicem pe scurt:
Daca in zona cutitelor exista depuneriacestea vor fi indepartate cu
un betisor sau instrument de plastic.Cutitul de tocat are un tais 
bilateral. In momentul in care se toceste , acesta se poate fi intors.
- putereanominalaS6(4/6 min)- 2000W(regimul de functionare S6(40%) defineste un profil de incarcare care presupune4 min. de functionare sub sarcina cu 6 min. de mers in gol.Acu ey ce sa va spui ca daca stateam dupa scripte ma prindea Craciunul asa ca a functionat in plin cam 6 ore cu 2 pauze de tigara de cate 10 minute si n-am avut probleme.
- turatie la mers in gol 3650 rot/min;
- capacitate maxima - 90 kg./h functie de materialul tocat;
- diametrul maxim crengi - 40mm.
- greutatea tocatorului 12kg.
In bunul obicei romanesc tocatorul eera prevazut cu sac pentru colectare care lipseste cu desavarsire asa ca a fost inlocuit de o galeata de la var lavabil care intra perfect in locul sacului.
Pe partea  dorsala veti gasi intrerupatorul pornit/oprit care 
decupleaza la suprasarcina sau daca cutitul este blocat 
cateva secunde.Tot aici este butonul de siguranta care 
trebuie strans bine pentru ca altfel tocatorul nu lucreaza 
si fantele de aerisire care trebuie mentinute curate pentru 
a nu supraincalzi motorul. Cu ajutorul impingatorului 
( dispozitivul rosu de jos) se introduc in palnia de 
alimentare resturile mici.
din experienta de pana acum va pot spune ca se toaca foarte bine materialul lemnos rezultat din taierea crengilor imediat sau a doua zi dupa taiere. 
Se toaca mai greu resturile din gradina care sunt umede, pe care trebuie sa le portionam in cantitati mai mici si sa le combinan cu crengi uscate.
In timpul lucrului trebuie sa fim atenti pentru ca exista posibilitatea ca, crengile mari sa se arcuiasca si sa atace prin surprindere, este bine sa directionati manual crengile mari . 



Rezultatul final, teroristii teposi au fost reeducati si trans-
formati in  mulci moale si pufos care va proteja straturile 
de legume.
Scuze pentru plating dar timpul nu mi-a permis mai mult.
Asa arata tocana la ghiveci., sau la sac daca nu sunt 
ghivece.

luni, 24 februarie 2014

Dragobetele - saruta fetele

In lunga lista a obiceiurilor populare romanesti de peste an, pe 24 februarie, intalnim  sarbatoarea Dragobetelui, considerat personaj mitologic “patron al dragostei și bunei dispoziții pe plaiurile românești”, fiind identificat cu „Cupidon, zeul dragostei în mitologia romană, și cu Eros, zeul iubirii în mitologia greacă”
Parerile sunt impartite, unii autori numindu-l fiu al babei Dochia si cumnat cu eroul vegetational Lazarica – mai toate traditiile pleacand de la  importanta si dragostea pe care locuitorii acestor meleaguri o aratau pamantului si succesiunii activitatilor sezoniere legate de munca campului si in gospodarie,  farmecul fiecarui anotimp  si celebrarea schimbarilor produse in natura – in timp ce alti autori il considera, ca facand parte din traditia crestina - o ființă, parte omenească și parte îngerească, sau chiar cu radacini pornind din perioada dacica.  DRAGOBETELE, numit și Năvălnicul sau Logodnicul Păsărilor, fecior chipeș și puternic, aduce iubirea în casă și în suflet.
Cert este faptul ca acesta sarbatoare era strans legata de fertilitate, fecunditate și de renașterea naturii
Aceasta sărbătoare marcheaza revigorarea naturii și nu numai, ci și a omului care, cu aceasta ocazie, se primeneste.
Este o sărbătoare a revigorării vegetației, a vieții în creștere, o data cu trecerea la anotimpul de primăvara durata zilei crește, în contrapondere cu noaptea care descrește, ca dovada și zilele sunt mai lungi si însorite- nu-i cazul azi cand afara-I o atmosfera bacoviana,
In această perioadă, păsările, vegetația, dar și oamenii se pun în acord cu natura, este o “nunta a naturii”, însemnând renașterea acesteia, retrezirea la viață, ceea ce este și semnificația centrală a sărbătorii
            In aceasta zi frumoasă de sărbătoare băieții și fetele trebuie să glumească, să serbeze Dragobetele, ca să fie îndrăgostiți în tot timpul anului.
In traditia populara zeul dragostei și al bunei dispoziții, era sarbatorit prin petreceri, deseori urmate de căsătorii.
In Oltenia, Dragobetele este considerat protectorul și aducătorul iubirii în casă și în suflet .
Dragobetele mai poate fi întâlnit și sub denumirea de „Dragomir”, un cioban care o însoțește pe Baba Dochia în călătoriile prin munți, dar reprezintă de asemenea și o figură pozitivă, simbol al primăverii, iar de ziua lui se sărbătorea înnoirea firii și oamenii se pregăteau de primăvară. 
O alta reprezentare a acestuia este cea a unei plante, numite Năvalnic, în folclor fiind răspândită ideea ca Maica Domnului l-a transformat în aceasta pe Dragobete.
Dragobetele mai are și alte nume: „Cap de primăvară”, „Cap de vară”, „Sânt Ion de primăvară”, „logodnicul pasărilor”, „Dragomiru-Florea” sau „Granguru”.
Mai ales în sudul României, există o perioadă întreagă, la îngemănarea lunilor februarie cu martie sau, cel mai adesea, care sta sub semnul Dragobetelui”. 
În majoritatea locurilor, data celebrării este 24 februarie,
Îmbrăcați de sărbătoare, fetele și flăcăii se întâlneau în fața bisericii și plecau să caute prin păduri și lunci, flori de primăvară. 

Dacă se găseau și fragi infloriți, aceștia erau adunați în buchete și se puneau ulterior în lăutoarea fetelor, timp în care se rosteau incantatii gen:
“Flori de fraga
Din luna lui Faur
La toată lumea sa fiu dragă
Urâciunile să le desparți” 
In Ziua de Dragobete, unii tineri se luau de frați și de surori și, fără ritualul de crestare a brațelor, doar prin îmbrățișări, sărutări frățești și jurământ de ajutor reciproc. Cei ce se înfrățeau sau se luau surori de cruce făceau un ospăț pentru prieteni.
În această zi, oamenii mai în vârstă trebuie să aibă grijă de toate animalele din ogradă, dar și de păsările cerului. Nu se sacrific animale pentru că astfel se strica rostul împerecherilor. Femeile obișnuiau să atingă un bărbat din alt sat, pentru a fi drăgăstoase întreg anul. Fetele mari strângeau de cu seara ultimele rămășițe de zăpadă, numită zăpada zânelor, iar apa topită din omăt era folosită pe parcursul anului pentru înfrumusețare și pentru diferite descântece de dragoste. 
In aceasta zi, se spune ca, bărbații nu trebuie să le supere pe femei, să nu se certe cu ele, pentru că altfel nu le va merge bine în tot anul.
Tinerii consideră că în această zi trebuie să glumească și să respecte sărbătoarea pentru a fi îndrăgostiți tot anul. Iar dacă în această zi nu se va fi întâlnit fata cu vreun băiat, se crede că tot anul nu va fi iubită de nici un reprezentat al sexului opus. 
În această zi, nu se coase și nu se lucrează la câmp și se face curățenie generală în casă, pentru ca tot ce urmează să fie cu spor.
În unele sate se scotea din pământ rădăcina de spânz, cu multiple utilizări în medicina populară.
Oamenii de la țară își mai aduc aminte de obiceiul de demult al fetelor și băieților care, în ziua lui Dragobete, se primeneau în haine curate, de sărbătoare și porneau cu voie bună spre pădure, pentru a culege ghiocei, viorelel, tămăioasă, pe care le așezau la icoane și le foloseau la diverse farmece de dragoste.
Înspre ora prânzului, fetele porneau în goană spre sat, fuga fiecăreia atrăgând după sine pe băiatul care le îndrăgea. După ce își prindea aleasa, băiatul îi fura o sărutare în văzul lumii, sărut care simboliza legământul lor de dragoste pe întregul an de zile. De aici și celebra zicală Dragobetele sărută fetele!
Fiecare tânăr avea grijă ca ziua de Dragobete să nu îl prindă fără pereche, ceea ce ar fi reprezentat un semn rău, prevestitor de singurătate pe întreg parcursul anului, până la următorea zi de DRAGOBETE. 
Se mai crede că, în ziua de Dragobete, păsările nemigratoare se adună în stoluri, ciripesc, își aleg perechea și încep să-și construiască cuiburile.
Prilej de bucurie și bunăstare, Dragobetele este unul dintre cele mai frumoase obiceiuri străvechi ale poporului român. 
Probabil că 24 februarie însemna, pentru omul arhaic, începutul primăverii, ziua când natura se trezește, păsările își caută cuiburi iar omul participă și el la bucuria naturii.
Atat baietii, cat si fetele au datoria de a se veseli de Dragobete pentru a avea parte de iubire intreg anul.
Nu ai voie nici sa plangi in ziua de Dragobete. Se spune ca lacrimile care curg in aceasta zi sunt aducatoare de necazuri si suparari in lunile care vor urma.
Pastrarea traditiei de-a lungul veacurilor ramane o taina greu de patruns, dar si o arma secreta a identitatii nostre spirituale ancestrale. 

Si nu putem sa nu ne reamintim de nemuritoarele versuri ale Luceafarului in aceasta zi a iubirii. 

Floare albastră

- "Iar te-ai cufundat în stele
Si în nori si-n ceruri nalte ?
De nu m-ai uita incalte
Sufletul vietii mele.
In zadar rauri în soare
Gramadesti-n a ta gandire
Si campiile Asire
Si intunecata mare;
Piramidele-nvechite
Urca-n cer varful lor mare
Nu cata în departare
Fericirea ta, iubite !"
Astfel zise mititica,
Dulce netezandu-mi parul.
Ah ! ce spuse adevarul;
Eu am ras, n-am zis nimica.
- ,,Hai la codrul cu verdeata,
Und-izvoare plang în vale,
Stanca sta să se pravale
In prapastia mareata.
Acolo-n ochi de padure,
Langa bolta cea senina
Si sub trestia cea lina
Vom sedea în foi de mure.
Si mi-i spune-atunci povesti
Si minciuni cu-a ta gurita,
Eu pe-un fir de romanita
Voi cerca de mă iubesti.



duminică, 23 februarie 2014

O zi din viata unui cultivator de orez

Ce va iesi din coji de cartofi incoltite?

Anul 1530 este considerat anul introducerii cartofului in Europa de catre spanioli care l-au adus din Peru. Istoria consemneaza o intreaga aventura a acestei solanaceae, bunicul rosiei, tatal vinetei, fratele ardeilor si verisorul petuniilor.
Daca la inceput,era considerat o planta otravitoare si era folosit cu precadere in hrana animalelor (poate ca de aici vine si denumirea din ucrainiana – barabula ce seminifica un soi de cartofi de calitate inferioara pentru hrana animalelor) sau o planta ornamentala, ca in Franta, ulterior lumea si-a dat seama ca poate fi salvarea de la foamete a omenirii pe timpuri de criza.
Dar, sa nu intram prea mult in istorie, cert este ca, pe la 1800 cand Vestul s-a saturat de cartofi prajiti a aruncat cateva coji si prin tinuturile romanesti unde a fost botezat in fel si chip, dupa zona (barabule, bandraburce, bulughine, crumpene, picĭocĭ ).
Cum se cultiva stie toata lumea asa ca nu mai este nici un secret, de regula cartofii extratimpurii se planteaza intre 5-25 martie dar, pentru ca azi a fost o zi de sambata in care, dupa ce am chelit cativa pruni, mi-a venit pofta de experimente si-am vazut-o pe nevasta-mea ca tocmai curate cartofi( incoltiti), mi-a venit asa deodata, cheful de plantat coji de cartofi. 
Mai citisem pe cateva bloguri ca au iesit cartofi din coji, in saci si alte recipiente si mi-am zis:

-      - Ce-o sa fie daca incerc si eu, problema a fost ca a trebuit sa ma bat cu Dolly ca sa recuperez cojile incoltite. Ce sa mai discutam ca o mie de cuvinte nu fac cat o imagine. 
      Si-am purces la plantat coji de cartofi incoltite.
S.O.S. Legumele sunt in pericol a aparut raw vegana.

Ce-a scapat de ochiul vigilent al patatei

Sapam 9 gropite

Punem cele 9 coji incoltite( ca la militieni - cu verdele-n sus)

Incheiem frumos sirul


Acoperim cu ce-am scos din gropite( nu va mirati ca pe aici circula vorba lui nea Marin
- cand sapi o groapa pamantul ce-ti ramane trebuie sa-l pui in... alta groapa)

Facem un mic bilonas... si asteptam

Sa aveti o duminica minunata.



vineri, 21 februarie 2014

In lupta cu teroristii teposi

Dupa finalizarea curateniei in dining si fasugie ( vorba Oanei cand era mica) a urmat casa scarilor ca de, omul a vrut casa cu etaj ( sau mansarda ce-o iesii) . 
Si cum mi-am propus totusi, sa nu-i dezamagesc( prea tare) pe cei care au pariat pe gradina am zis ca trebuie sa continuam indiferent de conditii de timp si starea muschilor( ca saracii de atata efort tac malc - nu stiu pana cand. Gradina mocneste ca marinarii de  pe Bounty, parca vad o "Revolta "( scuze asta-i pe mare ce sa-i faci mai trece omu si prin momente de nostalgie). 
Dar, daca tot am amintit de ea, cred ca la sfarsit de saptamana, suparata c-am lasat-o fara straie de iarna, gradina o sa ne ia de-o toarta sa ne urce in masina si sa ne spuna" Plecati ca noi asteptam primavara mai tarziu" si uite asa ajungem si noi in Tahiti ( asta suna mai moldoveneste decat Pitcairn). 
Dar sa vedem confruntarea in direct de la locul faptei (cu ajutorul lui Sile Pomisor).
Doamnelor si domnilor transmitem de la baza muntelui... unde de trei luni autoritatile n-au luat nici o masura sa puna lucrurile pe un fagas normal iar populatia sufera( de lene)

Dar iata ca prin bunavointa unui grup de cetateni cu spirit civic, incepe operatiunea de salvare, la care vom participa si noi, in direct si-n reluare.

Cu cateva lovituri de topor sunt secerati teroristii care au impanzit coasta.
Cine are salcami sa-i iubeasca, cine nu, sa nu-si doreasca.

In incercarea de a zadarnicii furia dezlantuita a zapezii, fortele speciale elibereaza ultimii ostatici actionand pentru curatarea pomilor rupti.

Prin mijloace specifice serviciile speciale actioneaza pe toate fronturile sa incheie operatiunea.

Doamnelor si domnilor, incredibil a fost salvat de la o taiere iminenta un visin care nu-i tocmai tinerel.


Si iata ca pana la urma, la insistentele noastre organele abilitate au trimis ajutoare


E bine cand totul se triaza cu bine si teroristii vor fi pedepsiti conform cutumelor locale prin tocare si transformarea in mulci. Pentru cei tineri si vigurosi s-a aprobat amnistia si au fost trimisi la reeducare sub tutela fasolei.
A transmis pentru stirile diminetii Sile Pomisor, redactor si fotoreporter Camy Dordevara.
O zi minunata va doresc si spor in toate.

miercuri, 19 februarie 2014

Treburi facute in timp ce faci treaba

Din ciclul Pariu cu gradina - episodul 2 Barabule batucite cu ornament de teisor .
In timp ce munceam cu... grebla, lopata, furca si foarfeca, mi-a venit o idee pe care am gasit-o pe http://livegreen4ever.weebly.com/3/post/2013/08/cum-se-pot-inmultirea-butasilor-de-trandafirii-cu-ajutorul-cartofilor.html mi-am zis"Tot ai chelit tu trandafirii ia sa vedem daca merge sa recuperam ceva?"Am ales cativa butasi mai rasariti si m-am apucat de lucru. Haideti sa vedem ce-am facut:

1. Am ales cativa butasi din cei taiati la curatarea trandafirilor

2. I-am curatat de frunzele uscate

 3. I-am bagat in barabula

4. Am facut un amestec de: 80% pamant de gradina, 10% vermicompost si 10% pamant nisipos.

5. Doamna ca-i mai priceputa in mestereli de fineturi a plantat barabulele cu tot cu garnitura in ghiveci.
Si acesta a fost primul experiment, asteptam rezultatele, daca merge ceea ce s-a scris e adevarat daca nu mitul cade. Dar ziua inca nu s-a incheiat si in urmatoarea pauza un nou experiment - transplantarea trandafirilor de dulceata. Aici a fost mai simplu ca n-a fost cu barabule. 
Se scot trandafirii plantati in mijlocul stratului in toamna dupa indicatii telefonice

Se sapa trei gropi

Se face putina mocirla din vermicompost, balegar proaspat si pamant de gradina si se pune pe fundul gropii.


In genunchi ma-ntorc la tine, nici taras nu te primesc 

Final de lucrare si-o scurta rugaciune - da Doamne si la noi o dulceata de trandafir.

Si uite asa s-a mai incheiat o zi de pariu nu inainte sa vedeti o privire de ansamblu
Doi pe-un balansoar

Diningul e pregatit mai trebuie sa inverzeasca tavanul.

Tuns, ras si barbierit tot ce mi-a cazut in mana. Acu`
"De-o fi una, de-o fi alta... Ce e scris si pentru noi,
Bucurosi le-om duce toate," de e soare sau sunt ploi.

marți, 18 februarie 2014

Pariu cu... gradina

Nu va speriati nu-i vestitul serial de la PROTV este o chestiune personala intre mine si gradina care... dupa ce s-a simtit neglijata 4 luni a raspuns cu propriile arme numai ca , nu si-a gasit nasul. Sunt mai incapatanat decat un... nu vreau sa-mi fac singur reclama asa ca am spus, "Daca mataluta te-ai umplut de balarii si arati ca o ciumafaie( si asta spus frumos ca sa raman in limita limbajului gradinaresc) ia sa vezi ce pot face pardon ce poate face( ca-i numai o mana si jumatate) neica in acest inceput de primavara.Pentru cei care au vazut imaginile din zilele trecute din gradina imi cer scuze daca o sa ma repet. Si iata ce m-am apucat de facut:
Asa aratau straturile de floricele de dimineata cand m-am hotarat sa fac pariul...

Nimic nu se pierde... totul se primeneste, de la pamantul din ghivece la trandafiri si pomisori.

Asta mi se trage din 1986 cand popa mi-a zis ca se cununa robul lui Dumnezeu cu roaba... Aveti grija cei necasatoriti ca asa ajungeti dupa 28 de ani de casnicie.

Prima parte din pariu castigata, tuns, ras si barbierit ca la "Nunta lui Figaro".
Noroc ca n-a fost "Lacul lebedelor " ca trebuia sa  caut undita.
Incepem curatenia in dinig room -ul de vara.


Tara arde si... lumea face fotografii.
Cat stai sa te odihnesti ...planteaza si tu ranunculus-ul ca tot mi l-ai luat de Valentine`s day si-i pacat de el.

Si sa mai spui ca nu te-am ajutat.

Frumusetea asta se numeste popular piciorul cocosului.
Va dati seama ca in momentul in care am vazut-o am si
cumparat -o mai ales ca in casa  mea cinta... cocosul.
Gaina da doar repertoriul.
Experimentul barabula inflorita...urmeaza imediat.


Si cand aproape sa se termine ziua aud un glas suav ...ca tobele de la galere.
- Bine tata dar pe duo al meu nu-l tunzi?
Si uite asa mai sta omul oleaca sa-si traga... foarfeca in mana si sa tunda un mar duo.In sclavagism era exploatarea omului de catre om acum e invers.
Cam acestea au fost...( nu pot spune in mare ca-s la Goranu, daca eram la Constanta mergea) primele confrumntari cu gradina in speranta ca pana sambata voi castiga PARIUL.
O seara minunata si nu lasati gradina sa-si faca de cap, ca-i vai de capul vostru dupa aceia...
Haideti la culcare ca maine e o noua zi si pariul continua.


luni, 17 februarie 2014

Mi-a batut primavara-n geam si-a intrat tiptil in gradina

Dupa multa oboseala, suparare, nervi si stres vine si-un moment de relaxare cand vezi ca totusi roadele muncii fatute in timp apar... in primavara.
Primele semnale de la ...spanz

Trifoiul tine companie... zambilelor

Nrcisele vor deja sa... vada daca-i destul de cald

Fragutele au trecut cu bine peste iarna

Gutuiul japonez da semne de viata

Rozmarin in perfecta stare, e pentru prima data cand n-a inghetat peste iarna.

Deliciul albinelor... matisorii de alun


Nici lalele nu stau degeaba

Mai lenesi vestitorii primaverii vor sa vada daca iarna nu se razgandeste

Si apar in valuri, valuri.

Editorul de imagine 
Cam aceasta a fost primirea la Valcea. Urmeaza primenire, taieri, tunderi si barbierit, plus plantat si mulcit, dar pana atunci fuguta la odihna. O saptamana minunata.