Folosirea sarii amare (Epsom) in gradina

Deficienta de magneziu

Daca vedem ca frunzele plantelor din gradina noastra se ingalbenesc sau daca dorim mai multe fructe si flori, putem folosi cu rezultate excelente sarea amara ( denumita si sarea Epsom  - au fost descoperite intr-o salina din orasul Epsom, din Anglia. Acest tip de sare este un mineral compus din magneziu si sulf.. Se gaseste in farmacii si are numeroase beneficii atat pentru gradina cat si pentru sanatatea oamenilor si animalelor..

. De fapt, lipsa magneziului in solul, nu permite radacinilor plantelor sa absoarba mai multe substante nutritive. 

Studiile arata ca magneziul si sulful, doua componente majore ale sarii amare, ajuta plantele sa primeasca o culoare mai verde, sa aiba mai multe flori si productii mai mari. Aceste saruri sunt folosite in Anglia, de sute de ani, nu numai pentru a fertiliza plantelor, dar pentru a trata o serie de boli atat la oameni cat si la animale.

Cateva lingurite de sare amara diluate in cativa litri de apa se aplica, prin udare, plantelor. Are efecte benefice la plante de interior, rosii si ardei, trandafiri, arbusti ornamentali (thuia, azalee, rododenron) si iarba de gazon. 

In gradina de legume inainte de plantare, puteti imprastia o ceasca de sare amara,  pe fiecare 100 de mp.

Pentru a forta infloritul florilor, se pune o lingura de sare Epsom in 4-5 litri de apa si se aplica plantelor la radacina.

Chiar daca efectul ei in gradina nu a fost dovedit stiintific, gradinarii britanici folosesc sarea amara ca ingrasamant de mult timp.

Efectele sarii Epsom sunt insa mai usor de observat la unele plante, cum sunt rosiile, ardeii, dar si trandafirii.

Mineralele din sarea Epsom grabesc dezvoltarea plantelor si le ajuta sa rodeasca mai mult, sustin gradinarii care  o folosesc drept ingrasamant.

Sarea Epsom, este folosita cu rezultate foarte bune pentru relaxarea muschilor, exfoliere, dar si in tratamentul constipatiei.

Ingredientul principal din sarea Epsom este heptahidratul de sulfat de magneziu, compus chimic numit si "epsomit" sau "sare amara". Aceasta sare a acidului sulfuric este bogata in magneziu si sulf.

Magneziul constitutie 10% din compozia sarii Epsom, dar nu este un element necesar pentru cresterea multor plante. Rolul magneziului este de a intari peretii celulari, pentru consumarea nutrientilor necesari. Salata verde si spanacul nu au nevoie de magneziu, dar deficienta acestui element afecteaza rosiile, dandu-le un gust amarui.

Stim ca deficitul de Mg  din sol determină scăderea conţinutului de clorofilă, manifestindu-se printr-o decolorare la frunzele din etajul inferior. Frunzele capătă între nervuri o nuanţă verde deschis, evoluând spre gălbiu, ca în final să ajungă Ia o culoare roşietică-purpurie, nervurile continuând să rămână verzi.Acest lucru il vom observa la frunzele batrane apoi la cele tinere. La pomi se manifesta prin caderea prematura a frunzelor.

 Astfel se inhibă sinteza proteinelor, dereglându-se metabolismul azotului şi ciclul acidului citric, prin creşterea continutului de acid malic.

Plantele sunt afectate, în final, prin întârzierea parcurgerii fazelor de vegetaţie, rădicinile râmânând subţiri şi fragile. La tomate deficient de magneziu  se manifestă prin apariţia unor pete albe, punctiforme, frunzele afectate cad. Descrierea simptomului în literatura de specialitate este de „aspect de mărgele înşirate pe aţă”.

Principalele cauze ale carentei de magneziu sunt:

-       perioadele ploioase de lungă durată spală Mg din sol;

-       excesul de K din sol;

-       deficitul de N si cantitatea mica de humus din sol determină dezechilibrul de Mg;

-       solurile cu un pH-ul mic prezinta si deficit de Mg;

-       cantitatea mare de K în sol crează deficit de Mg.

 Sulful, continut in proportie de 13% de sarea amara, este un element absolut necesar pentru functionarea corecta a plantei. Putine zone au solul sarac in sulf, acesta ajungand in pamant in urma caderii ploilor acide.

Din experienta gradinarilor ca folosesc sarea amara a rezultat faptu ca legumele care apreciaza cel mai mult sarea ca ingrasamant sunt rosiile si ardeii. 

Deficienta de magneziu poate fi observata spre sfarsitul verii, cand frunzele incep sa se ingalbeneasca si productia scade.

Cand plantezi rosiile si ardeii, amesteca o lingurita se sare amara la fundul gropii facute pentru plantare. Foloseste un pulverizator pentru a stropi plantele cu o solutie obtinuta dintr-o lingurita de sare amara dizolvata in 4 litrii de apa, cand dezvolta bobocii si cand incepe formarea fructului pentru rezultatele cele mai bune.

Solutia poate fi folosita si pentru udarea din doua in doua saptamani a plantei, de-a lungul intregului sezon. Pentru a afla daca sarea Epsom are efectele dorite in gradina ta, foloseste-o doar la o parte din plante. Daca observi o diferenta in primul an, o poti transforma intr-un ingrasamant folosit in mod regulat.

Gradinarii pasionati de cultivarea trandafirilor lauda efectele sarii Epsom asupra acestora pentru faptul ca sarea ajuta trandafirii sa dezvolte mai multe frunze dar si mai multe tulpini  florale Acestia o utilizeaza in 2 moduri 

-       prin imprastierea unei jumatati de ceasca de sare in jurul plantei, care apoi este udata generous;

-       dizolva sarea Epsom in apa pe care o folosesc apoi la udarea trandafirilor.

Se recomanda tratarea trandafirilor cu sare Epsom primavara, chiar inainte de deschiderea mugurilor. Poti folosi sarea si ca tratament permanent, dizolvand o lingurita de sare Epsom in patru litri de apa, pulverizata apoi pe frunzisul plantei.

Daca doriti sa va rasfatati florile si legumele, hraniti-le cu o solutie de apa cu sare amara.Plantele iubesc aceasta combinatie.

Pentru exemplificare puteti viziona acest video