Prima condiţie a oricărui sistem de gradinarit (agricultură)
este fertilitatea solului. Cea mai mare parte din munca pe care o depunem este
indreptata spre menţinerea fertilităţii solului
Cu fiecare recolta obtinuta o parte a fertilitatii este
pierduta iar lipsa unei interventii constante si bine organizate va conduce la
scaderea cantitativa dar mai ales calitativa a recoltelor ulterioare.
Datele furnizate de specialistii care practica un
gradinatit ecologic (organic, biodinamic, permacultural – sustenabil) ne arata
faptul ca, este mult mai important , eficient, sanatos si economic un
management optim al solului, pornind de la modelele pe care ni le ofera natura
decat practicand gradinaritul bazat pe folosirea substantelor chimice de
sinteza pentru fertilizare, ierbicidare sau combaterea bolilor si daunatorilor.
Marea problema a unor gradinari este lipsa de incredere in
posibilitatile si resursele oferite de natura. Am trait pe pielea mea
experienta fertilizarii cu cana de azotat si a tratamentelor facute la ochi,
Lipsa de documentare a anumitor persoane in ceea ce priveste
modul de folosire, calitatile si efectele produse de ‘’cide’’ face ca, de
multe ori, cumparatorul de buna credinta sa fie inselat si otravit de produse
considerate din gradina legumicultorului.(este de prefarat uneori sa cumpar legume
din fermele agricole – aceste sunt produse sub atenta indrumare a unor specialisti
decat de la unii ‘’gradinari’’ care in dorinta de a-si spori veniturile
folosesc haotic fertilizatorii si pesticidele.
Revenind la solul din gradina noastra, sa vedem cum putem
face ca acesta sa-si mentina fertilitatea
si sanatatea inspirandu-ne din natura.
Primul lucru pe care-l putem face este sa avem o diversitate
cat mai mare de plante in gradina, deci sa evitam monocultura.
Sa protejam solul de actiunea directa a soarelui, ploii sau
vantului si acest lucru il putem realiza fie folosind culturile protectoare fie
utilizand stratul de mulci.
Sa conservam in sol cat mai multa apa de ploaie prin
incorporarea la suprafata acestuia a substantelor organice de origine animala sau
vegetala, folosirea straturilor inaltate si a mulciului din compost
semipreparat.
Imbunatatim fertilitatea prin folosirea biohumusului (metoda
biologica de prelucrare a compostului cu ajutorul ramelor).
Un sol fertil este un sol bogat în humus şi în care
procesele de creştere au loc rapid, uşor şi eficient. Trăsăturile acestui tip
de sol sunt: calitate, abundenţă şi rezistenţă la îmbolnăviri. Fertilitatea
solului constă în cantitatea şi calitatea humusului din el. Sursele de humus
sunt diverse si variate si multe usor de folosit .
O sursa la indemana este lasarea pe teren a radacinilor si
frunzelor bazale ale plantelor recoltate pentru descompunere.
O alta resursa de humus este folosirea ingrasamintelor verzi
care se incorporeaza la suprafata inainte de inflorire.
Dejectiile animalelor dupa parcurgerea fazelor de
fermentatie si descompunere.
In agricultura Orientala sunt foarte des folosite excrementele
umane si urina care in conditiile agriculturii Occidentale sunt rar acceptate.
Aurul gradinarilor este reprezentat de compost, care se obtine
prin tehnici si metode diferite, folosind de regula deseurile organice din
gradina si dejectiile animalelor din curte.
Pentru o buna gestionare a calitatii solului trebuie
evitata folosirea pesticidelor. Existenta si proliferarea microorganismelor din
sol, viata interna a solului, genereaza fertilitate si sanatate.Folosirea
pesticidelor conduce la eliminarea unor bacterii si fungi care prin disparitie
produc un dezechilibru al biocenozeil solului
Niciodată Mama Natură nu face agricultură fără zootehnie.
Întotdeauna foloseşte culturi mixte, formate din mai multe plante. Deşeurile sunt convertite în humus, astfel încât nu
se risipeşte nimic. Creşterea şi regenerarea se echilibrează reciproc, formând
rezerve de fertilitate. Apa de ploaie este stocată. Păstrează solul şi evită eroziunea.
Haideti sa invatam aceasta simpla lectie pe care ne-o ofera
natura si sa pastram fertilitatea si sanatatea solului fara chimicale.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu